Kivutio cha rugs za Kivietinamu hugeuka kuwa kitamu sana na mkali. Inaonekana inapendeza sana kwenye meza, imeandaliwa haraka kutoka kwa bidhaa zinazopatikana. Chaguo nzuri kwa vitafunio vya sherehe au vitafunio vyepesi.
Ni muhimu
- - 1 kuku ya kuku;
- - 150 g ya vijiti vya kaa;
- - mayai 2;
- - pilipili tamu 0.5;
- - mabua 3 ya vitunguu kijani;
- - 3 tbsp. vijiko vya makombo ya mkate;
- - mafuta ya mboga, chumvi, viungo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kaa vijiti vipande vitatu. Chukua kifua kibichi cha kuku, kata ndani ya cubes, chumvi, nyunyiza na manukato. Kata vitunguu kijani na pilipili ya kengele ya rangi yoyote kwa urefu kama vijiti vya kaa, viungo vyote vinapaswa kuwa sawa na urefu sawa.
Hatua ya 2
Piga mayai mabichi na chumvi kidogo mpaka fomu nyepesi nyepesi. Weka vijiti vilivyokatwa kwenye dawa za meno au mishikaki, ukibadilisha kulingana na rangi au upendeleo wako wa ladha. Ingiza kwenye yai, kisha chaga mkate wa mkate uliinyunyizwa kwenye bamba.
Hatua ya 3
Pasha mafuta ya mboga kwenye skillet, weka kivutio kwenye mishikaki, kaanga juu ya moto wa kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka tayari "rugs za Kivietinamu" kwenye leso za karatasi au kitambaa ili mafuta ya ziada ni glasi na vitafunio.
Hatua ya 4
Ondoa mishikaki, kata kitoweo katika sehemu. Unaweza kutumika moto au baridi - sawa na kitamu. Unaweza kupamba kivutio na mimea safi.
