Baada ya kujifunza juu ya mali ya faida ya mbaazi, tulifanya sahani kutoka kwa bidhaa hii kudumu kwenye meza yetu. Sio bure kwamba mbaazi zimejumuishwa katika aina nyingi za vyakula vya jadi vya Kirusi. Bidhaa hii inafyonzwa vizuri na mwili. Ni muhimu kwa kazi ya mfumo wa moyo na mishipa - inazuia kikamilifu ukuaji wa atherosclerosis. Inayo protini na wanga, idadi kubwa ya vitamini B.
Ni muhimu
- - kugawanya mbaazi gramu 300
- - bakoni gramu 100
- - kitunguu 1 pc.
- karoti 1 pc
- -chumvi
- -pilipili
- - karafuu mbili za vitunguu
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua mbaazi za manjano zilizogawanyika na suuza kabisa na maji. Kisha mimina mbaazi zilizoandaliwa na maji na uondoke kwa masaa kumi na mbili. Baada ya hapo, upike hadi upole na uweke kwenye colander ili maji ya ziada ni glasi. Kusaga mbaazi na blender mpaka puree.
Hatua ya 2
Kata laini vitunguu, karoti, vitunguu na bacon. Sunguka bacon kwenye sufuria ya kukausha juu ya moto mdogo. Wakati mafuta yameyeyuka, ondoa bacon iliyobaki na kaanga vitunguu vilivyokatwa vizuri, vitunguu na karoti kwenye mafuta. Changanya kabisa mbaazi na vitunguu na karoti, kitunguu saumu hadi uchovu, ongeza chumvi, pilipili nyeusi kuonja, mimea.
Hatua ya 3
Tunapendekeza kutumia pate na mbaazi na joto la bakoni. Kubadilisha bakoni na mafuta hutengeneza sahani nzuri kwa vyakula konda. Inaweza kuliwa wakati wa kufunga.
