Watu wengi wanapenda kifua cha kuku. Imeoka, kuchemshwa au kukaanga - kuna chaguzi nyingi za kupikia. Ikiwa unaongeza mananasi ya makopo kwa kuku, unapata sahani ya asili na ladha isiyo ya kawaida tamu na tamu.
Ni muhimu
- Viungo kwa watu 4:
- - matiti 2 ya kuku, kata vipande 4 vikubwa na nyembamba;
- - vipande 4 nyembamba vya ham;
- - 100 gr. jibini iliyokunwa;
- - mananasi katika juisi yake mwenyewe;
- - vipande 10-12 vya bakoni;
- - glasi 2 za mchuzi wa kuku;
- - glasi 2 za juisi ya mananasi;
- - kijiko cha wanga wa mahindi;
- - vijiko 4 vya ketchup ya kawaida.
Maagizo
Hatua ya 1
Paka mafuta ya kuku na ketchup, weka kipande cha ham juu, nyunyiza jibini iliyokunwa.
Hatua ya 2
Kata mananasi vipande vidogo na usambaze juu ya jibini.
Hatua ya 3
Pindisha kuku ndani ya roll na uifunike kwenye bacon. Ili kuzuia roll kutoka kwa kufungua wakati wa kukaranga, tunaitengeneza na meno ya mbao.
Hatua ya 4
Katika skillet isiyo na fimbo, kaanga kuku hutembea pande zote ili kahawia bacon. Mimina juisi ya mananasi na glasi moja na nusu ya mchuzi wa kuku. Acha kuku ili kuchemsha kwenye mchuzi wa kuchemsha kwa dakika 10. Kwa wakati huu, futa wanga wa mahindi kwenye mchuzi wa kuku uliobaki (inapaswa kuwa baridi) na ongeza mchanganyiko huu kwenye sufuria.
Hatua ya 5
Ndani ya dakika chache, mchuzi unapaswa kuchemsha, kiasi chake kinapaswa kuwa chini ya mara mbili. Kabla ya kutumikia, kata kila roll ndani ya sehemu 3, pamba na mimea yoyote na mimina juu ya mchuzi uliobaki baada ya kukaranga.
