Kutumia mpikaji polepole, unaweza kupika kitu rahisi na kitamu kama omelet. Wakati wa kupikia, unaweza kuongeza uyoga, nyama iliyokatwa, mboga, jibini na viungo vingine kwa kila ladha kwake.
Kichocheo rahisi cha omelet multicooker
Chukua mayai 6, 1 tbsp. maziwa, 50 g unga, chumvi - kuonja, wiki kidogo. Vunja mayai ndani ya bakuli, mimina maziwa ndani yao, ongeza chumvi, unga na piga kwa uma au whisk hadi iwe mkali. Washa multicooker na uiruhusu ipate joto. Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli la multicooker au kuyeyusha siagi na mimina mchanganyiko. Chagua hali ya "Bake" au "Stew" kwa dakika 20-25.
Wakati omelet inapika, osha na ukate laini wiki yoyote. Baada ya kumalizika kwa programu, usichukue omelette mara moja, wacha inywe kidogo. Weka omelet iliyokamilishwa kwenye sahani kwa kutumia spatula ya mbao na utumie. Ikiwa unaongeza jibini ngumu kidogo kwa omelette rahisi, sahani itakuwa na ladha laini na laini. Na ikiwa unaongeza jibini la chumvi au la manukato, unapata sahani asili ya kupendeza.
Ili kuandaa omelet, maziwa yanaweza kubadilishwa na cream ya siki iliyopunguzwa kwa maji kidogo.
Omelet ya mboga katika jiko la polepole
Ili kupika omelet ya mboga kwenye jiko la polepole, chukua mayai 3, vikombe 0.5 vya maziwa, sausage kidogo au soseji, jibini, nyanya 3, pilipili 1 ya kengele, siagi kidogo, vitunguu kijani, pilipili nyeusi, chumvi kuonja.
Weka bonge la siagi kwenye bakuli la multicooker na uwashe hali ya Kuoka. Chop sausage au sausages na uweke kwenye jiko polepole kaanga. Chambua na ukate laini nusu ya vitunguu ya kijani, pilipili ya kengele, nyanya, uwaongeze kwenye sausage.
Piga mayai na maziwa, chumvi, ongeza vitunguu vilivyobaki vya kijani kibichi. Mimina mchanganyiko juu ya sausage na mboga, koroga kwa upole na spatula maalum. Kuongeza mboga kwenye omelet itaongeza ladha na juiciness kwenye sahani. Unaweza kutumia mboga zilizohifadhiwa kwa kupikia.
Ili kufanya omelet iwe laini zaidi, unaweza kuongeza soda kidogo ya kuoka kwa mchanganyiko wa yai na maziwa.
Omelet ya Kiitaliano
Katika jiko la polepole, unaweza kufanya omelet ukitumia kichocheo ngumu zaidi. Sahani inaitwa Omelette ya Kiitaliano. Ili kuitayarisha, utahitaji mayai 4, glasi 1 ya maziwa, kamba 10-15 (au dagaa nyingine), 50-60 g ya ham, 2 tbsp kila moja. vijiko vya mbaazi za kijani kibichi na mahindi (avokado, maharagwe), kitunguu nusu kidogo, karoti nusu, nyanya 1, jibini ngumu kidogo, jibini laini (feta jibini au feta), limau nusu, mimea, chumvi, kitunguu saumu, nyeusi pilipili kuonja.
Kata laini vitunguu na karoti zilizosafishwa. Kaanga kidogo kwenye mafuta katika hali ya "Simmering". Chop ham, nyanya, kamba, uwaongeze kwa vitunguu na karoti, weka mboga za makopo, vitunguu na limau, koroga. Piga mayai na maziwa, ongeza jibini ngumu iliyokunwa, chumvi kwao, mimina mchanganyiko kwenye jiko polepole. Kata laini wiki, na jibini la feta kwenye cubes, uimimine kwenye multicooker na uweke hali ya "Stew" kwa dakika 30. Dakika 5 kabla ya kupika, fungua kifuniko cha multicooker na utumie spatula kutenganisha omelet pande zote. Gawanya katika sehemu nne kwa bake bora.
