Kwa kuongeza ukweli kwamba keki hii ya matunda ni ya kiuchumi kwa bajeti ya familia, inaweza kubadilisha ladha yake kwa hiari ya mhudumu: ndizi na tofaa katika kujaza itachukua nafasi ya matunda na matunda mengine - kwa mfano, pears, squash. na kiwi.
Viungo:
- Ndizi - pcs 2;
- Unga uliosafishwa - 250 g;
- Mayai ya kuku - pcs 2;
- Siagi iliyojaa - 180 g;
- Sukari - 1/3 tbsp;
- Asali - 80 g;
- Apple - 1 pc;
- Soda - 1/2 tsp
Maandalizi:
- Siagi ya kuoka lazima iwe laini, lakini isiyeyuke - wacha itayeyuke kidogo kwenye joto la kawaida. Kisha unganisha bidhaa na sukari na ukumbuke vizuri na uma, kufikia usawa kamili wa muundo.
- Koroga soda na koroga tena. Ongeza mayai kadhaa.
- Ili kuyeyusha asali kidogo, iweke kwenye umwagaji wa maji au ipishe moto kwenye microwave kwa msimamo wa nusu-kioevu. Tuma kwa bakuli na viungo vingine, kisha ongeza unga mara moja. Changanya kila kitu vizuri.
- Chambua ndizi na tufaha (kumbuka suuza vizuri!). Kata ndizi kwenye miduara nyembamba na ukate apple ndani ya cubes ndogo.
- Hamisha vipande vya matunda kwenye unga na koroga tena. Msimamo wa msingi wa pai inapaswa kuwa karibu na cream nene ya sour.
- Andaa sahani ya kuoka iliyogawanyika: weka chini na karatasi ya kuoka (ikiwezekana kata mduara kulingana na kipenyo chake) na uvae kwa ukarimu na mafuta ya mboga. Pande za ukungu pia zinahitaji kulainishwa.
- Ikiwa inataka, nyunyiza ndani ya ukungu na mchanganyiko wa sukari na mdalasini au karanga zilizokandamizwa - ladha ya keki itakuwa tajiri zaidi!
- Jaza batter na uoka katika oveni kwa digrii 180. Wakati wa kupika, kwa wastani, ni nusu saa - jaribu utayari na dawa ya meno (kumbuka: unahitaji kutoboa bidhaa zilizooka sio wima, lakini kwa pembe na kutoka upande).
- Ondoa mkate wa ndizi na tufaha ukiwa bado moto. Poda ya sukari itakuwa mapambo bora kwa ladha nzuri!
