Mtu huyo amechanganyikiwa katika tafsiri za kisasa za afya njema na utegemezi wake kwa lishe. Ni hapa na sasa kwamba sheria za kupikia zitaelezewa kwa njia ya lakoni na inayoeleweka.
Kwa wale wanaokula nishati ya jua, hadithi potofu juu ya chakula zitabaki kuwa hadithi, lakini kwa sisi watumiaji wa upikaji wa jadi, ni muhimu kujua ukweli. Hadithi za kutosha na habari isiyothibitishwa!
Hadithi maarufu za chakula
· Madhara ya bodi za kukata mbao;
Chumvi hupunguza wakati wa kuchemsha wa maji;
Njia ya kuishi maisha marefu ni chakula chenye mafuta kidogo;
· Kifungua kinywa cha maziwa kitatoa mifupa yenye nguvu;
· Inahitajika kutumia angalau lita mbili za maji kwa siku;
Mbali na sahani hatari za aluminium;
· Saa sita jioni na jokofu imefungwa hadi asubuhi.
Maoni juu ya hadithi za uwongo
1. Kukata bodi zilizotengenezwa kwa kuni ziliwahudumia wapenzi wa kupika kwa uaminifu. Walitunzwa, kupitishwa kutoka mkono kwa mkono, kupakwa rangi na Khokhloma upande wa nyuma na kuwasilishwa kwa likizo ya wanawake. Lakini kutoka kwa msingi wa ulimwengu wa jikoni, bodi za kukata zimeangushwa na hadithi ya uovu wao. Vikosi vya vijidudu hatari, vilivyojificha kwenye nyufa, vilikuwa vikingojea saa yao ya ushindi! Uharibifu wa bodi za kukata mwaminifu zilikuwa mara moja, lakini bure! Utafiti wa hivi karibuni na wanasayansi umethibitisha kuwa hii sio kweli. Inatosha kuosha na kukausha bodi kabisa na iko tayari kutumika tena. Kwa kuongezea, imethibitishwa kuwa mbao za mwaloni ni dawa ya kuua vimelea kutokana na tanini. Kama hii!
2. Ushauri kwa mama wa nyumbani kwamba maji ya chumvi kabla ya kupika, yatachemka haraka, hayana msingi wa ushahidi. Kwa hivyo, tunasoma kemia katika kiwango cha mtaala wa shule. Inasema kwamba kiwango cha kuchemsha cha maji hakiathiriwi na chumvi iliyo ndani ya maji.
3. Kuongezeka kwa chakula chenye mafuta kidogo ni mwendo mzuri wa wauzaji. Ukweli ni kwamba katika yoghurt hizi zote, kasoro, kefirs kuna kiwango cha chini cha mafuta "mazuri", na kiwango cha juu cha "zenye madhara"!
4. Rafiki wa lazima wa utoto wetu alikuwa glasi ya maziwa. Wazazi wenye upendo walitunza nguvu ya mifupa ya mwili unaokua. Tathmini ni ya ajabu! Kwa kweli, katika wiki, viazi, karanga, aina tofauti za kabichi, yaliyomo kwenye kalsiamu sio chini. Yaani, yeye ndiye anayehusika na ngome ya mifupa!
5. Wataalam wengi wa lishe, wakiwashauri wateja wao kunywa angalau lita mbili za maji, walifanya vibaya. Sisi sote, kwa bahati nzuri, ni tofauti kabisa. Nani anahitaji maji kiasi gani kwa siku ni ya kibinafsi. Sikiza mwili wako, angalia ishara zake, haitadanganya! Afya yako iko mikononi mwako!
6. Kukataliwa kwa sahani za aluminium kuliathiriwa na utafiti wa wanasayansi wa Amerika. Wakati wa masomo haya, uhusiano ulifunuliwa kati ya ugonjwa wa Alzheimers na yaliyomo kwenye aluminium kwenye ubongo. Hitimisho lilionekana kuwa rahisi. Chanzo cha kumeza aluminium ndani ya mwili ni sahani zilizotengenezwa kutoka kwake. Kwa upande mwingine, utafiti zaidi haukuthibitisha ukweli huu. Kwa kuongezea, aluminium inayoingia ndani ya mwili wa mwanadamu inasindika na figo na kutolewa salama, na kwa hivyo sahani kutoka kwake hazina madhara.
7. Bado haijagunduliwa kuwa ya kipumbavu kuliko hadithi kwamba baada ya saa sita jioni mtu anayejali afya yake hapaswi kuchukua chakula. Baada ya yote, jambo pekee ambalo ni muhimu ni ukweli kwamba tumbo lazima lijitoe kutoka kwa chakula kabla ya kulala. Na kwa chakula cha jioni nyepesi, kipindi hiki kitakuwa masaa 3-4.
