Kuongezeka kwa hamu ya tangawizi nchini Urusi ni kwa sababu ya kuenea kwa vyakula vya Kijapani, kwani hakuna mgahawa wa Kijapani unaoweza kufikiria bila tangawizi iliyochonwa. Siri nyingine ya umaarufu wake iko katika ukweli kwamba tangawizi husaidia kupunguza uzito na ni sehemu ya lishe nyingi. Mzizi huu unaoonekana wa kawaida ni hazina ya virutubisho ambayo inaweza kukusaidia kutunza afya yako bila dawa.
Historia ya tangawizi inarudi karne nyingi; ilitumika nchini China, Magharibi, na hata Urusi, ambapo mzizi wa tangawizi ulikuwa sehemu ya kvass, mead, jam na keki anuwai.
Tangawizi ina athari ya analgesic, resorption, uponyaji na anti-uchochezi. Inatumika kama athari ya tonic na antibacterial. Waganga wa zamani wa Wachina walitumia katika hali anuwai, kutoka kuondoa kichefuchefu hadi kuponya vidonda.
Kwa watoto wa shule na wanafunzi, tangawizi inaweza kupendekezwa wakati wa utayarishaji wa mitihani, kwani inaboresha kumbukumbu na utendaji. Ni nguvu bora ya asili. Mzizi wa tangawizi ni kioksidishaji ambacho husaidia kuimarisha kinga na kuzuia ukuaji wa bakteria.
Matumizi endelevu ya tangawizi husaidia kupunguza viwango vya cholesterol. Husafisha mishipa, ambayo husaidia kulinda mwili kutokana na viharusi na mshtuko wa moyo. Wanawake ambao wanakabiliwa na shida ya utasa lazima wazingatie tangawizi. Na wakati wa ujauzito, itasaidia kupunguza dalili za toxicosis, kupunguza udhaifu na kizunguzungu.
Tangawizi mpya pia inaweza kutumika kutunza uzuri, kwani inaweza toni ya ngozi, laini laini na kupunguza uvimbe.
Unaweza kula tangawizi kwa namna yoyote. Inaweza kutumika kwa vinywaji na infusions, kwa kuoka na kuandaa sahani anuwai. Tangawizi iliyochonwa ni lazima katika sahani nyingi za Kijapani na inaweza kutumiwa kama vitafunio.
