Bila shaka, sahani bora katika joto la majira ya joto ni saladi. Ili isiwe tu ya kitamu na ya afya, lakini pia ionekane nzuri, unahitaji kulipa kipaumbele maalum kwa kukata mboga. Moja ya viungo muhimu karibu na saladi yoyote ya mboga ni pilipili. Kuna njia nyingi za kukata pilipili vizuri, hata kama wewe sio mpishi.
Ni muhimu
- - bodi ya kukata mboga
- - kisu kikubwa kali
- - kisu cha kusafisha mboga
- - pilipili ya kengele
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua pilipili moja ya kengele iliyosafishwa vizuri na kuiweka kwa usawa kwenye bodi ya kukata mboga, ili kushughulikia iko upande wa mkono ambao umeshikilia kisu. Tumia kisu cha jikoni cha kawaida, kilichopigwa vizuri.
Hatua ya 2
Shikilia pilipili kwa mkono wako wa bure na tumia kisu kukata juu ya pilipili ya kengele kwa njia ya kukata mkia na kufunua mbegu na vizuizi ndani ya mboga. Fungua sehemu iliyokatwa ya pilipili kutoka kwenye mkia wa farasi na kuiweka kando ili uweze kuikata baadaye. Kata sehemu ndogo ya mwisho wa pilipili, na weka sehemu hiyo ya pilipili kando pia. Sasa ncha zote mbili za pilipili yako zimekatwa.
Hatua ya 3
Weka pilipili ya kengele wima kwenye ubao wa kukata. Punguza kwa upole pilipili kwa urefu kutoka upande mmoja. Tunatoa maoni yako kwa ukweli kwamba pilipili lazima ikatwe upande mmoja tu, haupaswi kukata pilipili ya kengele kwa nusu - hii itasumbua utaftaji wake zaidi wa mbegu.
Hatua ya 4
Weka mboga kando yake na upitishe kisu kwa upole ndani yake, huku ukiondoa mbegu na utando ndani ya pilipili. Ni rahisi zaidi kufanya kitendo hiki na kisu kwa ngozi ya mboga, lakini ikiwa huna moja, basi unaweza kuendelea kufanya kazi na kisu cha kawaida cha jikoni.
Hatua ya 5
Tandua pilipili kwenye ubao na upande wa ndani ukiangalia juu na anza kukata vipande - kwa urefu au kando, kulingana na jinsi unataka kupamba sahani yako. Kwa urahisi, unaweza kukata kipande cha pilipili kilichosababishwa kwa nusu ili kufanya nyasi ziwe fupi. Pia, na kusafisha hii ya mboga, itakuwa rahisi zaidi kuiponda kwenye cubes nadhifu ambazo zinafaa kabisa kwenye saladi.
Hatua ya 6
Piga vipande vilivyowekwa vya pilipili ya kengele, au ukate kwa maumbo ya kijiometri holela na kupamba sahani yako.
