Uji unaopendwa na watu wengi ni semolina! Sio tu kitamu sana, bali pia ni afya. Kwa hivyo, katika nakala hii nitakuambia jinsi ya kutengeneza uji mzuri wa semolina ambao ni mzuri kwa kiamsha kinywa na utawapendeza wanafamilia wote!
Ni muhimu
- - semolina;
- - maziwa;
- - maji;
- - siagi;
- - chumvi;
- - sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria ndogo ambayo utapika uji wa semolina.
Hatua ya 2
Jaza na 250 ml ya maziwa na kiwango sawa cha maji. Hakikisha kuweka maji na maziwa baridi, kwa hivyo viweke kwenye jokofu dakika chache kabla ya kuandaa uji.
Hatua ya 3
Ifuatayo, ongeza vijiko 4 vya semolina (bila slaidi) kwenye sufuria.
Hatua ya 4
Mimina kiasi kinachohitajika cha chumvi na sukari (ikiwa unataka uji uwe mtamu, ongeza sukari zaidi, lakini ni bora kutumia kijiko 1).
Hatua ya 5
Koroga viungo vyote vizuri na uweke sufuria juu ya moto kwenye mazingira ya chini kabisa. Koroga semolina kila dakika hadi ichemke.
Hatua ya 6
Baada ya kuchemsha, pika uji kwa dakika nyingine 5-7, huku ukichochea kila wakati ili uji usichome kwenye sufuria.
Hatua ya 7
Mara tu semolina inapomalizika, toa sufuria kutoka jiko na ongeza kipande kidogo cha siagi. Funika uji uliomalizika na kifuniko na uiruhusu pombe kidogo, hii itachukua dakika kadhaa. Ifuatayo, weka uji ulioandaliwa kwenye bamba, subiri hadi itapoa kidogo.
Hatua ya 8
Uji wa semolina ya kupendeza, kamili kwa kiamsha kinywa na chakula cha jioni, iko tayari!
