Shangaza wapendwa wako na wageni na saladi na kuku, uyoga, mbaazi na viazi, ambayo imeandaliwa bila mayonesi. Viungo hivi vyote vimejumuishwa kikamilifu na hujumuisha maelewano ya ladha. Ni rahisi sana kujiandaa na haiitaji kusisitizwa.
Ni muhimu
- - matiti ya kuku ya kuchemsha - 300 g
- - uyoga wa kung'olewa (au kuchemshwa) - 300 g
- - mayai - 4 pcs.
- - viazi - 2 pcs.
- - mbaazi ya kijani - 1 inaweza
- karoti - pcs 2.
- vitunguu - pcs 1-2.
- -mboga
- -mafuta ya mboga
- -chumvi, pilipili nyeusi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa saladi, chukua kitunguu na ukikate kwenye cubes ndogo. Chambua karoti na uwape kwenye grater nzuri.
Hatua ya 2
Kisha mimina mafuta kidogo ya mboga kwenye sufuria na kuweka kitunguu kilichokatwa. Kaanga hadi laini na ya uwazi, kisha baada ya dakika 2 ongeza karoti na chemsha pamoja kwa dakika 5-7, ukichochea na spatula ya mbao.
Hatua ya 3
Chemsha mayai ya kuchemsha ngumu na ukate kwenye cubes. Fanya vivyo hivyo na viazi. Pia kata uyoga vipande vipande. Weka viungo vyote kwenye bakuli la saladi na kisha ongeza vitunguu na karoti. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Kisha ongeza mbaazi za kijani kibichi na wiki iliyokatwa. Dill, iliki, au vitunguu kijani ni mimea nzuri.
Hatua ya 5
Chumvi saladi na chumvi na pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja. Kisha ongeza mafuta ya mboga na koroga. Ikiwa unataka, saladi hiyo inaweza kukaushwa na cream ya sour.
Hatua ya 6
Kama unavyoona, sahani hii ni rahisi kuandaa, unahitaji tu kukata viungo kwenye cubes zinazofanana na msimu na mafuta ya mboga. Inafaa kwa wale wanaozingatia lishe bora, dieters au wale ambao hawapendi mayonesi. Saladi hiyo ina sura isiyo ya kawaida inayoonekana, kwa hivyo itaonekana kama kwenye meza ya sherehe.
