Saladi ya mboga ya msimu wa joto wa Ufaransa ni shukrani za ajabu kwa mipira ya fetax iliyonunuliwa. Sahani ya chini ya kalori na nyepesi inalingana kabisa na divai nyekundu kavu.
Ni muhimu
- - jibini la fetax (100 g);
- - vitunguu (karafuu 4);
- - basil (1/2 tsp);
- - bizari (1 tsp);
- - kitambaa cha kuku (250 g);
- - mafuta ya mboga (vijiko 2);
- - Kabichi ya Peking (200 g);
- - pilipili tamu (1 pc.);
- - Kitunguu cha Crimea (kitunguu 1);
- - mahindi (vijiko 3);
- - sour cream (vijiko 4)
- - mchuzi wa soya (kijiko 1).
Maagizo
Hatua ya 1
Kata jibini la fetax vipande vidogo. Ongeza vitunguu vilivyoangamizwa, basil na bizari. Kanda vizuri na uma mpaka laini na unene mipira midogo.
Hatua ya 2
Kata kuku ndani ya cubes. Chumvi na kaanga katika mafuta ya mboga. Wakati cubes ni kahawia dhahabu, weka kuku kwenye bakuli la saladi.
Hatua ya 3
Kata kabichi ya Kichina na pilipili ya kengele kuwa vipande. Mimina kwenye chombo cha saladi. Pia tunatuma huko vitunguu tamu vya Crimea vilivyokatwa kwenye pete za nusu na mahindi ya makopo.
Hatua ya 4
Unganisha cream ya sour na mchuzi wa soya na vitunguu vilivyoangamizwa. Koroga vizuri mpaka laini. Msimu wa saladi na mchuzi unaosababishwa.
Hatua ya 5
Weka saladi kwenye bakuli la saladi na upambe na mipira ya jibini juu.
