Msimu wa Zucchini umejaa kabisa, kwa nini usibadilishe lishe yako na upike kitu kitamu, cha kupendeza, lakini sio ngumu kuandaa kutoka kwa mboga hii nzuri? Vigezo vyote vitatu vinakutana na boga na mkate wa nyama. Furahiya ladha ya keki hizi.
Ni muhimu
- - nyama iliyokatwa - 300 g;
- - zukini - pcs 1-2.;
- - vitunguu - 1 pc.;
- - mayai - pcs 3.;
- - mayonnaise - vijiko 3;
- - mafuta ya mboga;
- - makombo ya mkate;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya suuza zukini, kata kata kwenye uso wao. Kisha kata katikati na uondoe mbegu. Chop mboga kwenye cubes ndogo na kisu. Chambua na ukate laini kichwa cha kitunguu.
Hatua ya 2
Katika bakuli lenye kina cha kutosha, changanya nyama iliyochongwa tayari, kitunguu kilichokatwa na vijiti vya kung'olewa. Ongeza mayai mabichi ya kuku kwenye mchanganyiko huu na mayonesi. Baada ya chumvi na pilipili misa inayosababishwa, changanya hadi iwe sawa.
Hatua ya 3
Andaa sahani ya kuoka ambayo zukchini ya baadaye na mkate wa nyama utatayarishwa, ambayo ni muhimu kuipaka mafuta ya alizeti na kuinyunyiza makombo ya mkate. Kisha weka misa ya nyama ndani yake na usambaze ili iwe kwenye safu sawa.
Hatua ya 4
Baada ya kupaka uso wa zukchini ya baadaye na mkate wa nyama na mayonesi, weka kwenye oveni, ambayo huwashwa moto hadi joto la digrii 170. Bika sahani kwa dakika 40-50, ambayo ni, hadi fomu iwe na blush.
Hatua ya 5
Ondoa chakula kilichomalizika kutoka kwenye oveni. Zukini na pai ya nyama iko tayari! Unaweza kuongeza ladha zaidi ikiwa ungependa. Ili kufanya hivyo, nyunyiza na jibini iliyokunwa na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 3-5.
