Keki ya kupendeza iliyotengenezwa kwa unga wa zabuni laini na peari. Kwa ladha, unaweza kuongeza mdalasini kidogo kwenye unga au kuinyunyiza kwa bidhaa zilizooka tayari. Badala ya peari, tofaa pia ni nzuri kwa keki hii.
Ni muhimu
- Kwa huduma sita:
- - 200 g unga;
- - 200 g ya jibini la kottage;
- - 115 g siagi;
- - 1 kikombe cha sukari;
- - mayai 3;
- - peari 2;
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka, vanilla;
- sukari ya icing, mdalasini ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Ondoa siagi kutoka kwenye jokofu mapema ili iwe laini. Baada ya hapo, piga na mchanganyiko pamoja na sukari. Ongeza mayai moja kwa wakati, ukipiga vizuri na mchanganyiko wakati kila mmoja. Kisha ongeza jibini la kottage na vanillin, mimina kwenye unga uliochujwa na unga wa kuoka kwa unga. Koroga mchanganyiko na kijiko.
Hatua ya 2
Suuza pears safi, kata vipande, ondoa mbegu zote kwa uangalifu. Ikiwa unatumia maapulo, kisha chukua tamu nyekundu, zinahitaji pia kuoshwa na kukatwa kwenye miduara. Chukua keki au sufuria ya mkate, weka unga uliosababishwa ndani yake. Kutoka hapo juu, funga duru za peari kwa umbali sawa kutoka kwa kila mmoja. Weka ukungu kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 170.
Hatua ya 3
Bika mkate wa pear kwa dakika 60-70 kwa joto maalum. Pie ni ya kunukia sana na ya crispy. Ni rahisi kuangalia utayari wa keki na fimbo ya mbao - inapaswa kutoka katikati kavu, bila kuzingatia uvimbe wa unga. Poa bila kuiondoa kwenye ukungu, kisha nyunyiza sukari ya unga. Unaweza kunyunyiza mdalasini ikiwa unaipenda. Kutumikia na chai, kahawa au maziwa. Mzuri kama dessert au hata kiamsha kinywa chenye afya kwa mtoto.
