Dessert nzuri inapaswa kupika haraka, kula haraka na, ikiwa inawezekana, sio kukaa pande. Kwa kuwa likizo ziko mbele, dessert kama hiyo itakuwa muhimu sana.
Ni muhimu
- Jibini la Ricotta - 300 g;
- Unga ya ngano - 1 tbsp.;
- Mayai - vipande 3;
- Mafuta ya Mizeituni - 1/3 tbsp.;
- Sukari - 3/4 tbsp.;
- Zest ya limau 1;
- Kidole kidogo cha chumvi;
- Mfuko 1 wa unga wa kuoka;
- Pears 2 kubwa tamu;
- Kwa hiari - sukari ili kupendeza keki.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga na unga wa kuoka ndani ya bakuli kubwa, ongeza zest hapo. Piga Ricotta kupitia ungo. Piga mayai na siagi, chumvi, sukari.
Hatua ya 2
Chambua peari (ingawa ikiwa ngozi yao ni nyembamba na laini, bidhaa hii inaweza kuachwa) na kukatwa kwenye cubes ndogo.
Wakati huo huo, preheat tanuri hadi digrii 180.
Hatua ya 3
Unganisha unga, mayai na ricotta. Tuma unga kwenye ukungu. Bonyeza kwa upole vipande vya peari kwenye unga na uweke kwenye oveni kwa saa. Tunaangalia utayari na dawa ya meno kama kawaida.
Hamu ya Bon!
