Saladi ya chemchemi ina viungo vichache tu, lakini inavutia kwa ladha na rangi nyekundu. Saladi ya "Orange" itakusaidia kuishi hali ya hewa ya mawingu na kungojea jua.
Ni muhimu
- - ulimi 1 wa nguruwe,
- - 1 nyanya safi,
- - 1 pilipili kubwa ya kengele,
- - tango 1 iliyokatwa,
- - karoti 1,
- - lita 1 ya maji,
- - matawi machache ya bizari na iliki,
- - pilipili nyeusi na chumvi kuonja,
- - Vijiko 2 vya mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza ulimi wa nguruwe vizuri chini ya maji baridi. Kuleta maji kwa chemsha na chumvi. Weka ulimi wako katika maji ya moto na upike kwa masaa 3 juu ya moto mdogo.
Hatua ya 2
Ingiza ulimi uliopikwa na uma kwenye maji baridi kwa dakika kadhaa na uondoe ngozi kutoka humo. Acha ulimi wako ubaridi.
Hatua ya 3
Ondoa bua na mbegu kutoka pilipili. Suuza pilipili chini ya maji baridi na ukate vipande. Suuza nyanya na ukate pete nyembamba za nusu.
Hatua ya 4
Chambua karoti, suuza na usugue kwenye grater iliyosababishwa. Kata tango iliyokatwa kwa vipande vidogo.
Hatua ya 5
Suuza iliki na bizari, kausha na ukate laini. Kata ulimi uliopozwa kuwa vipande.
Hatua ya 6
Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa. Ongeza chumvi na pilipili ya ardhi kwa mayonnaise. Msimu wa saladi na mayonesi na kupamba kwa kupenda kwako.
