Kati ya bidhaa zote, mioyo ndio muhimu zaidi, kwani haifanyi kazi ya utakaso. Wacha tufanye chakula cha kushangaza cha mtindo wa Kiasia pamoja nao!
Ni muhimu
- - kilo 1 ya mioyo ya kuku;
- - glasi 1 ya mchuzi wa Teriyaki;
- - vijiko 4 sherry kavu;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja;
- - mafuta ya kukaanga (siagi ya karanga ni bora).
Maagizo
Hatua ya 1
Tuliza mioyo (ikiwa utachukua waliohifadhiwa) na ukate kwa uangalifu sehemu iliyo wazi ili sahani iliyomalizika ionekane inapendeza zaidi. Kisha suuza kitoweo chini ya maji ya bomba na paka kavu kwenye taulo za jikoni za karatasi.
Hatua ya 2
Katika bakuli iliyo na kifuniko, changanya sherry na glasi ya mchuzi wa Teriyaki, ongeza pilipili nyeusi mpya ili kuonja, koroga na kuweka mioyo iliyokaushwa kwenye marinade. Funika na kutikisa vizuri mara kadhaa: wacha mchuzi kufunika kifuniko vizuri!
Hatua ya 3
Friji kwa masaa 4. Shake chombo mara kadhaa wakati huu. Wakati huo huo, unapaswa kuandaa skewer: kuiweka kwenye maji baridi, vinginevyo watawaka kwenye sufuria.
Hatua ya 4
Baada ya masaa manne, toa mioyo kutoka kwa marinade na kamba kwenye mishikaki iliyoandaliwa. Pasha siagi ya karanga kwenye sufuria ya kukaanga (inaungua kidogo) na weka kebabs ndani yake. Kaanga hadi zabuni, kama dakika 10. Kisha uhamishe taulo za chai za karatasi ili kuondoa mafuta mengi.
