Wakati saladi za kawaida zilizo na mayonesi tayari zinachosha, unaweza kubadilisha menyu na vitafunio ladha na vya kuridhisha kutoka kwa moyo wa nyama ya nyama ya kuchemsha. Na zest ya saladi kama hiyo itaongeza idadi kubwa ya walnuts.
Ni muhimu
- - moyo wa nyama ya saizi ya kati;
- - karoti 2;
- - glasi ya walnuts;
- - 4 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga;
- - mayonesi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha moyo wa nyama ya nyama ya nyama, kata katikati na loweka maji baridi kwa masaa 2. Hii itapika haraka na kuwa laini kidogo.
Hatua ya 2
Baada ya muda uliowekwa, chemsha moyo kwa karibu masaa 1.5. Ondoa moyo uliomalizika na baridi kwenye joto la kawaida. Kata moyo katika vipande nyembamba na kisha ukate vipande vipande. Nyembamba ni, laini zaidi na nzuri saladi itageuka.
Hatua ya 3
Kisha pia ukate karoti nyembamba, uziweke kwenye sufuria ya kukausha na mafuta moto ya mboga na suka juu ya moto mdogo sana. Inapaswa kuwa laini, dhahabu kwa rangi, lakini hakuna kesi inayowaka.
Hatua ya 4
Unganisha karoti zilizokatwa na moyo wa nyama iliyokatwa. Kisha ponda walnuts na uwaongeze kwenye viungo kuu. Chukua saladi ya moyo ya nyama ya nyama na mayonesi, poa kidogo kwenye jokofu na utumie.
