Shrovetide inakaribia, kwa hivyo hakika unahitaji kujaza mkusanyiko wa mapishi ya keki nzuri na nzuri ili kupika kwa likizo na mshangao jamaa na wageni.
Ni muhimu
- Kwa pancakes:
- - 120 gr. unga wa keki au keki;
- - 250 ml ya maziwa;
- - 125 ml ya maji;
- - mayai 2;
- - 50 gr. Sahara;
- - chumvi kidogo.
- Kwa kujaza:
- - 240 gr. jibini la curd;
- - 40 gr. sukari ya unga;
- - kijiko cha nusu cha dondoo la vanilla;
- - kijiko cha zest ya limao;
- - nutmeg ya ardhi (hiari).
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli, changanya viungo vyote vya pancake. Tunahakikisha kuwa hakuna donge moja.
Hatua ya 2
Preheat sufuria (sufuria ya cm 20 ilitumika kwa kichocheo hiki).
Hatua ya 3
Paka sufuria na mafuta na mimina kwa karibu 60 ml ya unga. Pancake inapaswa kuwa nyembamba sana.
Hatua ya 4
Fry pancake kwa karibu dakika na ugeuke.
Hatua ya 5
Wakati unga wote unatumiwa, andaa kujaza: changanya jibini iliyokatwa, sukari ya unga na dondoo la vanilla, ongeza zest na Bana ya nutmeg ya ardhi.
Hatua ya 6
Lain pancakes na cream maridadi, uziweke kwenye pembetatu nzuri, utumie na cream iliyopigwa na, ikiwa inataka, mimina na syrup ya chokoleti.
