Pancake za mayai ni laini na ladha. Unaweza kuchagua kabisa kujaza yoyote kwa ladha yako. Wanajiandaa haraka na kwa urahisi, lakini wanaonekana sherehe na nzuri.
Ni muhimu
- - mayai 4
- - 1 kijiko. maziwa
- - 1 kijiko. l. unga
- - 2 tsp Sahara
- - 1 tsp chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- Kwa kujaza:
- - 0.5 kg ya jibini la kottage
- - 200 g cream ya sour
- - wiki
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai kwenye bakuli na kuongeza chumvi, sukari, unga, pilipili ili kuonja na kupiga vizuri na mchanganyiko au whisk. Kisha ongeza maziwa na piga vizuri tena. Pasha sufuria vizuri na suuza na kipande kidogo cha siagi.
Hatua ya 2
Fry pancakes tano kutoka kwenye unga uliomalizika. Kabla ya kila keki, paka sufuria na mafuta ili waweze kubaki nyuma ya chini. Kusaga jibini la kottage na cream ya sour. Chop mimea laini na ongeza kwa curd. Chumvi na changanya vizuri.
Hatua ya 3
Ikiwa inataka, vitunguu vinaweza kuongezwa kwa curd kwa piquancy. Paka mafuta kila keki na kujaza kumalizika wakati wa moto na kuikunja. Weka pancake kwenye jokofu kwa nusu saa ili kufungia kidogo.
Hatua ya 4
Kata safu katika vipande kabla ya kutumikia. Panikiki hizi ni nzuri kwa chai na hutumiwa kama kivutio baridi.
