Sahani isiyo ya kawaida ya dhahabu na yenye kupendeza inaweza kutumiwa kama kivutio cha moto au kama kozi kuu.
Ni muhimu
- - mayai 7;
- - lenti 60 g;
- - 10 g ya jibini;
- - 1 karafuu ya vitunguu;
- - 50 g makombo ya mkate;
- - unga;
- - mafuta ya mboga;
- - chumvi, pilipili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mayai 6, baridi, peel, ukate vipande vipande, ondoa yolk kwa uangalifu. Chemsha lenti, baridi.
Hatua ya 2
Kutumia blender, unganisha dengu, vitunguu, viini vya kuchemsha, chumvi, pilipili (badala ya kitunguu saumu, unaweza pia kutumia idadi ndogo ya walnuts).
Hatua ya 3
Jaza nusu ya mayai na mchanganyiko ulioandaliwa bila slaidi.
Hatua ya 4
Laini jibini laini kwenye sahani tofauti ya kina, ongeza mkate.
Hatua ya 5
Andaa vyombo tofauti na yai lililopigwa (la saba) na unga.
Hatua ya 6
Pasha mafuta ya mboga kwenye ladle ya kina (kama sentimita 3-4 kutoka chini ya sahani).
Hatua ya 7
Pindua mayai yaliyojazwa kwa mpangilio ufuatao: unga uliopigwa - yai na mchanganyiko wa jibini. Kaanga kwa upole kwenye mafuta pande zote mpaka hudhurungi ya dhahabu. Weka mayai ya kukaanga kwenye kitambaa cha karatasi.
Hatua ya 8
Kutumikia sahani kilichopozwa kidogo!
