Kufanya radishes katika batter inaweza kuonekana kama riwaya, chaguo la ujasiri. Kwa kweli, kwa njia hii Wajapani, Wareno wamekuwa wakiandaa chakula wakati wa mfungo kwa muda mrefu sana. Mboga katika "kanzu ya manyoya" kama hiyo hupata upole, upole, ambao hauharibu ladha ya asili kabisa.
Ni muhimu
- - figili - 250-300 g;
- - yai ya kuku - 1 pc.;
- - mchuzi wa soya - 2-3 tbsp.;
- - unga wa ngano - vijiko 2-3;
- - vitunguu - karafuu 3-4.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza radishes, kata mikia na wiki. Ikiwa ngozi ni mnene sana, ikate, kisha kata radish kwenye miduara.
Hatua ya 2
Andaa batter kutoka kwa bidhaa zingine. Osha yai, vunja ndani ya bakuli la kina na whisk pamoja na mchuzi wa soya ukitumia whisk. Chambua karafuu ya vitunguu, pitia vyombo vya habari vya vitunguu na uchanganya na yai. Hatua kwa hatua ongeza unga kwa misa inayosababishwa, fikia muundo mzito, sawa na unga wa pancake.
Hatua ya 3
Pasha sufuria ya kukausha pamoja na alizeti au mafuta mengine ya mboga, weka vipande kadhaa vya figili, vilivyowekwa kwenye batter, kaanga pande zote mbili. Weka figili iliyo tayari kwenye batter kwenye sahani, utumie na mchuzi unaopenda.
