Je! Kuna tofauti kati ya kabichi iliyojaa na kabichi iliyojaa wavivu. Kwa kweli unayo. Mwisho huitwa wavivu kwa sababu hawana shida nao, ni rahisi na haraka kupika, na hakika sio lazima ujisumbue na majani ya kabichi. Lakini safu za kabichi wavivu sio duni kwa ladha kwa safu za kawaida za kabichi, nyama hiyo inageuka kuwa ya juisi na yenye kunukia. Sahani kama hiyo itaokoa sana wakati wa kila mama wa nyumbani.
Ni muhimu
- - kabichi 400 g
- - nyama iliyokatwa 500 g
- - mchele wa kuchemsha 200 g
- - kitunguu 150 g
- - sour cream (mafuta yaliyomo 15%) 250 g
- - nyanya ya nyanya 250 g
- - makombo ya mkate
- - mafuta ya mboga
- - chumvi na pilipili
Maagizo
Hatua ya 1
Chop kabichi laini. Mimina maji ya moto juu yake na wacha isimame kwa dakika 7-8. Kisha futa maji, na itapunguza kabichi vizuri. Hii imefanywa ili kulainisha mboga.
Hatua ya 2
Kata vitunguu vizuri.
Hatua ya 3
Ongeza mchele wa kuchemsha, kitunguu, kabichi, pilipili kidogo na chumvi kwenye nyama iliyokatwa. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Fomu cutlets ya saizi yoyote kutoka kwa tupu inayosababishwa, itembeze kwa wingi kwenye mikate ya mkate, na kisha kaanga kwenye mafuta ya mboga hadi ukoko unaovutia utoke. Hakuna haja ya kukaanga cutlets mpaka wawe tayari kabisa.
Hatua ya 5
Katika bakuli, changanya kuweka nyanya na cream ya sour.
Hatua ya 6
Weka safu za kabichi kwenye sahani ya kuoka na mimina mchuzi ulioandaliwa juu yao. Bika safu ya kabichi wavivu kwa dakika 40 kwa digrii 180-200. Inashauriwa kutumikia sahani na cream ya sour.
