Kwa dessert ladha kweli, angalia tarte ya Ufaransa. Muonekano wake mzuri utapamba meza yoyote, na ladha yake nzuri itaacha maoni ya kudumu. Kwa kuongezea, ni rahisi sana kuandaa.
Ni muhimu
- - yai ya kuku - 1 pc;
- - Siagi - 275 g;
- - Unga wa ngano - 250 g;
- - Sukari ya Vanilla - pakiti 1;
- - Zabibu - rundo 1;
- Sukari iliyokatwa - 225 g;
- - Milozi ya ardhini - 125 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga vanilla na sukari ya kawaida na siagi 150 g. Kisha kuongeza unga na yai. Changanya kila kitu vizuri na ukande unga laini. Tengeneza mpira nje yake, funga kifuniko cha plastiki na jokofu kwa masaa mawili.
Hatua ya 2
Ondoa unga kutoka kwenye jokofu na ukae kwa dakika 20. Toa unga kwenye safu isiyozidi milimita 2 na uipake na sahani ya tart. Funika kwa ngozi na juu na maharagwe au mbaazi kavu. Hii ni muhimu kuzuia unga usiongeze.
Hatua ya 3
Jotoa oveni hadi digrii 210 na uoka mkate kwa dakika 10-15.
Hatua ya 4
Kwa wakati huu, ni muhimu kuosha na kukausha wachache wa zabibu, na pia kuondoa matawi yote. Piga sukari 125 g na 125 g ya siagi laini hadi laini. Ongeza mlozi wa ardhi na whisk tena.
Hatua ya 5
Weka misa inayosababishwa kwenye msingi wa tart. Juu, kuzama kidogo, weka matunda. Punguza joto la oveni hadi digrii 180 na uoka tart kwa dakika nyingine 20. Baada ya hapo, toa nje na uweke baridi kwa dakika 10-15.
