Watu wengi hutumia microwave kupasha tena chakula. Na zingine pia hutumiwa kupika. Lakini kuna maoni kwamba chakula kilichopikwa kwenye oveni ya microwave sio afya sana. Je! Ni kweli. Je! Ni hatari kupika chakula kwenye microwave?
Katika microwave, unaweza kupika sahani tano tofauti ambazo hazina madhara kwa afya.
1. Mboga. Wakati wa kupikwa kwenye oveni ya microwave, mboga hupoteza virutubisho kidogo kuliko wakati wa kupikia au njia zingine za kupikia. Kwa kuongezea, kupika mboga kwenye microwave ni haraka sana na rahisi, kwa hii unahitaji tu kuongeza kijiko cha maji kwenye chombo na kufunika na kifuniko.
2. Samaki. Samaki ni moja ya vyakula vyenye afya zaidi, microwave huhifadhi mali zake zote muhimu, kwa sababu huandaa sahani haraka. Unahitaji kupaka samaki na viungo, kuiweka kwenye begi maalum ya kuoka na upike kwa dakika chache.
3. Omelet ni kiamsha kinywa chepesi na chenye afya ambacho hutajirisha mwili na protini. Mimina mafuta ya mboga kwenye bakuli, kisha ongeza mayai na uchanganya. Sahani hii itapika kwenye microwave kwa dakika moja, kumbuka kuikoroga. Unaweza kuongeza jibini, mboga mboga, au nyongeza zingine kwa omelet.
4. Viazi haraka. Kata viazi zilizosafishwa vipande vipande, kata mara kadhaa na uma na microwave kwa dakika 8. Hii ni njia ya haraka sana ya kupika viazi.
5. Unaweza pia kutengeneza vitafunio vyenye afya. Kwa mfano, unaweza kaanga karanga na mbegu kwenye microwave. Njia hii ni rahisi sana kuliko kukaanga kwenye sufuria au oveni.
