Chakula Chenye Afya, Au Chakula Gani Ni Hatari Kwa Afya

Chakula Chenye Afya, Au Chakula Gani Ni Hatari Kwa Afya
Chakula Chenye Afya, Au Chakula Gani Ni Hatari Kwa Afya

Video: Chakula Chenye Afya, Au Chakula Gani Ni Hatari Kwa Afya

Video: Chakula Chenye Afya, Au Chakula Gani Ni Hatari Kwa Afya
Video: HIVI NDIVYO VYAKULA ANAVYOPASWA KULA MJAMZITO 2024, Novemba
Anonim

Kanuni za lishe bora sio rahisi kuzijua. Ni ngumu sana kwa gourmet asiye na uzoefu, ambaye amezungukwa na vishawishi vingi vya tumbo! Lakini, ikiwa afya yako mwenyewe ni ghali, unahitaji kutenganisha vyakula kadhaa kutoka kwenye kikapu chako cha kila siku.

Chakula chenye afya, au Chakula gani ni hatari kwa afya
Chakula chenye afya, au Chakula gani ni hatari kwa afya

Jambo baya zaidi halipaswi kueleweka na katazo: saratani au kifo haitishii mtu yeyote kutoka kwa moja au matumizi kadhaa ya chakula kilichoorodheshwa. Walakini, unapaswa kuzingatia lishe yako, na kwa juhudi kubwa kusahau juu ya uwepo wao.

Jibini iliyosindika

image
image

Bidhaa bora - fondue ya simmered au raclette ya kamba. Walakini, mkazi wa kawaida angefikiria pembetatu nyeupe nyeupe kwenye kipande cha mkate. Classics ya kawaida ya jibini, kwa bahati mbaya, sio jibini sawa. Hizi ni bidhaa zaidi kutoka kwa taka ya jibini, rangi na viongeza. Kwa njia, viungo vilivyotumiwa haviharibiki, lakini kwa kupotoka kwa ladha yoyote.

Pande za kuvimba na kiuno kipana ni sehemu ndogo tu ya shida ambazo zinatishia matumizi ya kila siku ya jibini la "kisasa" lililosindika. Yaliyomo mafuta mengi ya bidhaa kama hiyo, pamoja na kuongezeka kwa maudhui ya sodiamu katika muundo, yanatishia shida kubwa na moyo na mishipa ya damu. Vidonge vya phosphate vitakuwa na athari mbaya kwa usawa wa kalsiamu na itaathiri sana mfumo wa genitourinary wa mwili.

Siagi

image
image

Sio zamani sana, maneno "majarini" na "mafuta ya mafuta" yamekuwa sawa kabisa. Baada ya masomo anuwai, majarini haikupendekezwa, na walianza kuzungumza juu yake kama uovu wa ulimwengu wote. Aina hii ya mafuta inachukuliwa kuwa hatari zaidi kwa mwili wa mwanadamu. Inaingizwa haraka ndani ya damu na huenea kwa viungo vyote muhimu. Seli huacha tu kuondoa sumu kupitia utando, haziwezi kupinga shambulio kutoka nje. Matokeo kama hayo yanatishia na shada la matokeo mabaya: kutoka ugonjwa wa kisukari, shida kubwa ya neva hadi oncology.

Tamu isiyo na tamu

image
image

Mbadala wa sukari bandia kwa muda mrefu imekuwa ya kutatanisha. Kama ilivyotokea, sio bure. Baada ya yote, kwa jumla, hizi ni vitu vya synthetic ambavyo ni vya kigeni kwa mwili wetu. Kwa hivyo, hazijachakachuliwa. Sukari ya bomba la jaribio ina shida nyingi - hii ni uharibifu wa seli za neva (ambazo, kama unavyojua, haziwezi kurejeshwa!), Na shida ya homoni. Kwa kushangaza, ni vyakula visivyo na sukari ambavyo husababisha uzito mkubwa.

Bidhaa za mkate

image
image

Usiogope! Sio uzito wa mkate na sio bidhaa yoyote iliyooka ni hatari kwa afya! Kikundi cha hatari ni pamoja na bidhaa zilizooka zilizo na bromate ya potasiamu. Kama sheria, mtengenezaji anaonyesha wazi hii kwenye bidhaa yake. Uchunguzi umeonyesha kuwa utumiaji wa bidhaa zilizookawa mara kwa mara na bromate ya potasiamu katika muundo huo unatishia kutokea kwa neoplasms mbaya. Katika jamii inayoendelea, hii imeandikwa kwa herufi kubwa, na mwenzetu anaweza kusoma tu lebo hiyo kwa uangalifu, akifanya chaguo la ufahamu.

Popcorn ya kujifanya

image
image

Ufungaji usio na madhara wa popcorn kwa utazamaji mzuri wa safu yako ya runinga inayopendeza imejaa hatari kubwa kiafya. Teknolojia ya utengenezaji ni kama kwamba asidi ya perfluorooctane sulfonic hutumiwa kuzuia kushikamana kwa bidhaa kwenye kifurushi. Ni kasinojeni ya mipako isiyo na fimbo ambayo ni hatari sana kwa afya! Mara kadhaa tu kwa kutumia kitamu kama hicho, unaweza kukataa utendaji wa kawaida wa tezi ya tezi.

Sumu nyingine kutoka kwa ufungaji wa popcorn ya microwave ni diacetyl. Dutu ni harufu nzuri na mafuta bandia. Na yote yatakuwa sawa, lakini diacyl ya ujanja inaweza kuharibu na kuta za mapafu yetu kwa urahisi na haraka!

Hekima ya zamani inakumbukwa kwa hiari: "Tunakula kuishi …". Leo tu mtu anapaswa kuchagua kwa uangalifu "mafuta" ya mwili, ili chakula cha kawaida kisiwe mgawanyiko wa afya bora!

Ilipendekeza: