Chart ya limao iliyochwa ni dessert tamu ambayo itakuwa kumaliza nzuri kwa chakula cha jioni cha gala. Hii sio tamu tamu, kwa hivyo divai tamu inafaa kama kinywaji.
Viungo:
- Cream nzito - 150 g;
- Limau - 1 pc;
- Mayai makubwa - pcs 2;
- Poda ya sukari - 100 g;
- Lozi - karanga 15;
- Cream cream - 150 g.
Viungo vya mchuzi:
- Maji - 50 g;
- Poda ya sukari - vijiko 2;
- Kiwi - 2 pcs.
- Kwa mapambo, chukua majani ya mint na duru nyembamba za limao.
Maandalizi:
- Ili kutengeneza pai ya limao iliyopozwa, unahitaji kusindika kiunga chake kikuu, limau. Suuza kabisa, chaga zest na ubonyeze kila tone la mwisho la juisi.
- Tenga wazungu wa yai kutoka kwenye viini. Weka squirrels kando. Kisha piga cream nzito na blender. Piga sukari na viini vya mayai hadi iwe laini. Weka zest iliyokatwa laini ya limao kwenye mchanganyiko na mimina maji yote ya limao. Piga misa iliyosababishwa tena vizuri. Kisha ongeza cream ya siki na cream iliyopigwa kwa mchanganyiko huu.
- Chukua wazungu wa yai, uwapige hadi fomu ya kilele cha elastic. Koroga wazungu wa yai kwa upole sana kwenye mchanganyiko ulioandaliwa. Ongeza punje za mlozi zilizokatwa na laini sana.
- Chukua sahani ya kuoka na msingi unaoweza kubadilishwa na mimina maji ya barafu juu yake. Hamisha mchanganyiko wa limao ulioandaliwa katika fomu hii. Weka kila kitu kwenye freezer kwa angalau masaa 2.
- Wakati mchanganyiko wa mkate wa limao ukiganda, andaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, kata massa nje ya kiwi. Changanya maji na sukari na chemsha kwa dakika chache. Ongeza massa ya kiwi kwa maji ya sukari. Ondoa mchuzi uliopikwa kutoka kwa moto na baridi vizuri.
- Mara baada ya keki na mchuzi kupozwa, zinaweza kutumiwa. Pamba na majani ya mint na pete nyembamba za limao.
