Keki hii itavutia wapenzi wa jibini la kottage na poppy. Unaweza kuchukua nafasi ya ricotta na jibini la cream au jibini la jumba lenye ubora. Poppy iliyo tayari ni rahisi kununua dukani, unahitaji kuchukua fomu kubwa inayoweza kutengenezwa kwa kutengeneza keki.
Ni muhimu
- - 430 g ricotta;
- - 340 g ya poppy;
- - 100 g ya siagi;
- - lita 3/4 ya maziwa;
- - glasi nusu ya sukari;
- - 8 tbsp. vijiko vya semolina;
- - yai 1.
- Kwa biskuti:
- - vikombe 2 vya unga;
- - glasi nusu ya sukari;
- - 120 g siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Paka sufuria na siagi, weka karatasi ya kuoka ndani yake, paka kando ya sufuria na siagi pia.
Hatua ya 2
Andaa msingi wa keki: kata siagi na kisu, koroga na unga na sukari, weka kando ya kikombe cha 3/4, weka kwenye jokofu. Weka unga uliobaki kwenye ukungu, ponda unga, uweke kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 3
Kwa kujaza, changanya maziwa na siagi, ongeza sukari, chemsha. Ongeza semolina, mbegu za poppy, koroga, semolina inapaswa kuvimba. Kisha ondoa sahani zilizojazwa kutoka jiko na baridi.
Hatua ya 4
Changanya ricotta na yai 1 kando, ongeza kwenye mchanganyiko wa mbegu za poppy, koroga.
Hatua ya 5
Ondoa fomu kutoka kwenye jokofu, weka kujaza, usambaze juu ya fomu. Funika na unga ulioahirishwa juu, weka ukungu kwenye oveni kwa dakika 50, upike kwa digrii 190.
Hatua ya 6
Wacha keki ya poppy iwe baridi, kisha uondoe ukungu, weka keki kwenye jokofu kwa masaa 2, kisha ukate sehemu, utumie na chai.
