Kupika boti za vitafunio kutoka pilipili ya kengele. Rahisi, kitamu, sio kupigwa!
Ni muhimu
- - pilipili ya Kibulgaria vipande 4 (rangi nyingi);
- -200 gramu ya mkate mweupe wa siagi;
- -200 gramu ya jibini la fetaki;
- -2 mayai ya kuku;
- Glasi -0.5 za maziwa;
- -1 tbsp. kijiko cha mafuta ya mboga;
- Manyoya -3-4 ya vitunguu ya kijani;
- -chumvi kuonja;
- -bamba;
- -Bakuli;
- taji ya maua;
- bodi ya kukata;
- -maisha;
- -pan;
- - karatasi ya kuoka;
- -venje.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata pilipili kwa urefu, kuweka mabua, toa mbegu, osha, kauka. Kata jibini ndani ya cubes ndogo. Kata ukoko kutoka mkate, kata ndani ya cubes, kauka kwenye sufuria bila mafuta. Unganisha mayai na maziwa, changanya na piga kwa whisk.
Hatua ya 2
Osha vitunguu kijani, kavu na ukate pete. Tenga vipande vya jibini kidogo, changanya iliyobaki na cubes ya mkate iliyokaanga, ongeza chumvi kidogo na uchanganya kwa upole. Jaza nusu za pilipili na mchanganyiko wa feta jibini na cubes ya mkate. Drizzle na kujaza yai. Weka cubes za jibini zilizobaki juu.
Hatua ya 3
Joto tanuri hadi digrii 180. Weka nusu ya pilipili kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na mboga. Oka kwa dakika 15. Weka kwenye sahani, kupamba na vitunguu kijani.
