Vuli hupendeza na maapulo yenye harufu nzuri! Ni wakati wa kuoka mkate wa jadi wa apple - charlotte. Kichocheo ni rahisi sana na pai inageuka kuwa yenye harufu nzuri, laini na tamu. Jaribu!
Ni muhimu
- - unga - 2 tbsp.;
- - sukari - 1 tbsp.;
- - mafuta ya mboga - vijiko 6;
- - vanillin, mdalasini - kuonja;
- - soda - 1 tsp;
- - asidi ya citric - 1/4 tsp;
- - kefir - 1 tbsp.;
- - apples ndogo za bustani - pcs 10;
- - zabibu zabibu - 1 wachache.
Maagizo
Hatua ya 1
Anza kwa kupaka vikombe viwili vya unga kwenye bakuli la kina. Ongeza glasi ya sukari, vanillin, mdalasini, kijiko kimoja cha soda na kijiko 1/4 cha asidi ya citric hapo. Koroga.
Hatua ya 2
Mimina vijiko 6 vya mafuta ya mboga kwenye mchanganyiko wa unga. Koroga kwa kusugua mafuta kwenye mchanganyiko na vidole vyako.
Hatua ya 3
Ongeza glasi moja ya kefir kwenye mchanganyiko. Koroga na kuweka kando kwa dakika 10-15 kuinuka.
Hatua ya 4
Wakati huo huo, loweka zabibu. Kisha osha na kung'oa maapulo. Kata apples kwenye wedges. Baada ya dakika 10, safisha zabibu mara kadhaa hadi maji yawe wazi.
Hatua ya 5
Ongeza zabibu kwenye unga wa charlotte, koroga.
Hatua ya 6
Preheat oven hadi 180 C. Paka sufuria ya kuoka na mafuta ya mboga na vumbi kidogo na unga. Weka maapulo chini ya sahani ya kuoka, juu na unga. Laini uso wa charlotte na vidole vyenye unyevu.
Hatua ya 7
Oka charlotte kwa muda wa dakika 25 hadi 30 hadi hudhurungi ya dhahabu. Kata vipande na utumie na apples juu.
