Keki hii ya chokoleti ni ya kushangaza haraka na rahisi kuandaa, na zaidi ya hayo, hautahitaji kuoka kitu au kuandaa cream hata kidogo. Hata mtoto anaweza kushughulikia kichocheo hiki kizuri sana.
Viungo:
- 200 g siagi;
- 40 g poda ya kakao;
- karanga (walnuts au karanga) - 100-150 g;
- 350 g ya kuki yoyote ya mkate mfupi;
- 6 tbsp mchanga wa sukari;
- 5 tbsp maziwa.
Maandalizi:
- Hakuna chochote ngumu katika utayarishaji wa keki hii. Kwa hivyo, jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kuandaa kuki. Inapaswa kugawanywa katika sehemu mbili sawa. Unahitaji kuvunja sehemu moja vipande vipande vya saizi kubwa sana na mikono yako. Sehemu ya pili lazima pia ivunjwe vipande vipande, na kisha saga kuwa poda na kijiko, au tumia blender.
- Chop karanga. Hii inaweza kufanywa kwa njia kadhaa. Kwa hivyo, kwa mfano, unaweza kuzikata kwa kisu kikali. Vinginevyo, unaweza kuweka karanga kwenye mfuko wenye nguvu wa plastiki. Kisha pini inayozunguka inachukuliwa na karanga zinasagwa bila makofi yenye nguvu sana. Chaguo la pili la kukata karanga ni bora zaidi kwa sababu vipande vya karanga vina tofauti na saizi.
- Mimina unga wa kakao na mchanga wa sukari kwenye bakuli ndogo tofauti. Kisha viungo hivi lazima vikichanganywa vizuri kabisa. Kisha unahitaji kumwaga maziwa ya ng'ombe hapo na koroga vizuri tena ili sukari itayeyuka kabisa.
- Kisha mchanganyiko unaosababishwa lazima uweke kwenye jiko la moto. Subiri hadi yaliyomo kwenye chombo chemsha, ukikumbuka kuyachochea kila wakati. Baada ya hapo, mchanganyiko huondolewa kwenye jiko na siagi ya ng'ombe, hukatwa vipande vidogo mapema, hutiwa ndani.
- Baada ya siagi kuyeyuka, molekuli inayosababisha chokoleti inapaswa kuchochewa tena. Na kisha unahitaji kumwaga karanga zilizoandaliwa ndani yake, pamoja na kuki zote. Kisha misa imechanganywa tena.
- Kama matokeo, "unga" wa keki inapaswa kuwa mnato, lakini sio nene sana. Ikiwa ghafla inakuwa kioevu sana, basi utahitaji kuongeza kuki zingine.
- Kisha misa ya chokoleti lazima iwekwe kwenye mfuko wenye nguvu wa plastiki na keki inapaswa kuumbwa kama mstatili. Pia kwa madhumuni haya, unaweza kutumia foil na kutoa misa sura ya sausage (unapata sausage ya chokoleti).
- Baada ya hapo, dessert huwekwa kwenye freezer au kwenye rafu ya jokofu ili kuimarisha. Keki hii itakuwa matibabu mazuri kwa sherehe ya watoto. Jambo kuu ni kwamba dessert hii ni kitamu sana, na maandalizi hayachukua muda mwingi na bidii.
