Keki hii dhaifu ya curd na cherries na mlozi sio kitamu tu, lakini pia ina kiwango cha chini cha kalori kwa sababu imepikwa bila unga.
Ni muhimu
- 500 g jibini la chini lenye mafuta
- 100 g cherries za makopo
- Mfuko 1 wa vanillin
- 80 g sukari ya miwa
- Juisi ya machungwa moja
- 100 ml maziwa ya soya
- Wachache wa lozi
- 3 mayai
- Poda ya sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Saga kabisa kottage jibini, maziwa ya soya, mayai na juisi ya machungwa. Ongeza vanillin na sukari ya miwa hapo na saga tena.
Hatua ya 2
Funika sahani ya kuoka na karatasi ya ngozi na ueneze misa ndani yake, sawasawa kueneza na spatula.
Hatua ya 3
Tunafunika sahani ya kuoka na karatasi maalum na kuweka misa ndani yake, sawasawa kuisambaza na spatula. Tunaweka cherries kwenye colander, kisha tukaiweka kwenye kitambaa cha karatasi ili kioevu kilichozidi kiingizwe. Tunasambaza cherries kwenye misa ya curd. Nyunyiza keki na mlozi uliokatwa juu.
Hatua ya 4
Tunapasha moto tanuri na kuoka keki kwa digrii 180 kwa saa 1.
Hatua ya 5
Tunatoa keki iliyomalizika kutoka kwenye oveni, wacha itapoa kidogo na kuiweka nje ya ukungu kwenye sahani. Nyunyiza na unga wa sukari.
