Je! Hupendi kutumia muda mwingi kuandaa tamu za ladha? Kisha fanya pai tamu iitwayo "Varenka". Ni rahisi kuoka na ina ladha nzuri, harufu maridadi na muundo dhaifu.
Ni muhimu
- - siagi - 100 g;
- - cream 35% - 100 g;
- - sukari - 50 g;
- - sukari ya vanilla - kijiko 1;
- - unga wa kuoka kwa unga - vijiko 2;
- - unga - 300 g.
- Kwa kujaza:
- - jam yoyote - 200 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Jambo la kwanza kufanya ni kulainisha siagi. Ili kufanya hivyo, iweke tu kwa joto la kawaida kwa muda. Kisha ongeza viungo vifuatavyo: sukari iliyokatwa, sukari ya vanilla na cream ya sour. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 2
Unganisha unga, hakika umefutwa, na unga wa kuoka kwa unga. Baada ya kuchanganya mchanganyiko huu, ongeza kwenye molekuli ya sukari na siagi. Kanda unga laini ambao hautashikamana na mitende yako.
Hatua ya 3
Gawanya unga uliomalizika vipande 2, na ili moja iwe kubwa kidogo, na nyingine, badala yake, ni ndogo.
Hatua ya 4
Toa sehemu kubwa ya unga na pini ya kusonga, kisha uweke kwenye sahani ya kuoka inayoweza kuvunjika. Unyoosha na uunda bumpers kwa pai tamu.
Hatua ya 5
Halafu, kwenye unga uliowekwa kwa fomu, mahali, panua kwa uangalifu kwenye safu hata juu ya uso wote, kujaza kwa pai - jam. Unaweza kuchagua mtu yeyote kabisa.
Hatua ya 6
Fanya sausage kadhaa za saizi tofauti kutoka kwa kipande kilichobaki cha unga. Waweke kwenye kujaza kama pete.
Hatua ya 7
Preheat tanuri kwa joto la digrii 180 na uoka bakuli ndani yake hadi itafunikwa na ganda la dhahabu nyepesi, ambayo ni, kwa dakika 30-40. Ikiwa inataka, unaweza kupamba bidhaa zilizooka tayari, kwa mfano, kunyunyiza na sukari ya unga. Pie Tamu "Varenka" iko tayari! Kutumikia kitamu hiki kwenye meza wakati kinapoa kidogo, vinginevyo itakuwa ngumu kuikata.
