Saladi hiyo itavutia wapenzi wa embe. Inageuka kuwa nyepesi, na ladha nzuri. Mavazi ya saladi pia sio ya kawaida, imeandaliwa kutoka kwa mtindi, jibini na haradali - inakwenda vizuri na embe na kamba.
Ni muhimu
- Kwa saladi:
- - embe 1;
- - karoti 2;
- - mabua 2 ya celery;
- - 100 g ya kamba iliyosafishwa;
- - karafuu 5 za vitunguu;
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta;
- - pilipili, chumvi.
- Kwa mchuzi:
- - 125 ml mtindi wa mafuta ya chini;
- - 50 g ya jibini;
- - kijiko 1 cha haradali ya Dijon.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua embe moja iliyoiva, kata nyama vipande vipande. Chambua karoti, piga kwenye grater nzuri. Suuza mabua ya celery, kavu kwenye taulo za karatasi, kata nyembamba ya kutosha.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, ukate laini, kaanga kwenye mafuta moto. Ongeza shrimps zilizosafishwa kwa vitunguu, kaanga pamoja kwa zaidi ya dakika 2. Ikiwa unapika kamba kwa muda mrefu, watakuwa ngumu.
Hatua ya 3
Tengeneza mavazi ya saladi. Kila kitu ni rahisi hapa: whisk mtindi wa asili wenye mafuta kidogo bila ladha yoyote kwenye blender pamoja na haradali. Futa jibini, ongeza kwa mtindi, koroga.
Hatua ya 4
Unganisha embe iliyoandaliwa na kitunguu saumu cha kukaanga. Ongeza karoti iliyokatwa, celery iliyokatwa. Changanya kila kitu. Msimu wa saladi na pilipili na chumvi kwa kupenda kwako.
Hatua ya 5
Inabaki kumwaga saladi juu na mavazi yanayosababisha harufu nzuri. Kuchanganya ni hiari. Mango na saladi ya kamba na mchuzi wa jibini iko tayari, itumie mara moja. Mavazi ya jibini pia inafaa kwa saladi zingine, na pia inakwenda vizuri na sahani za mboga.
