Kichocheo hiki kinafaa ikiwa unataka kuandaa chakula cha jioni kisicho kawaida ambacho haichukui muda mwingi na bidii. Sahani nzima imetengenezwa kwenye kontena moja. Wakati huo huo, sahani inageuka kuwa ya kuridhisha na inaonekana ya kifahari na huduma inayofaa.
Ni muhimu
- -kinywele
- -mwezi
- -chuma
- -mafuta ya zeituni
- -chizi
- - cream nzito
- uduvi
- -Mvinyo mweupe
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kusafisha ganda na mikia ya kamba. Kumbuka kuondoa njia ya utumbo kwa kuendesha kisu nyuma ya kamba. Inaweza kushikwa na uchafu, matope na mawe madogo. Hii haitumiki kwa uduvi mdogo sana.
Hatua ya 2
Chambua kichwa nzima cha vitunguu. Piga karafuu ili uifute haraka iwezekanavyo. Kata vitunguu kwenye vipande vidogo. Vipande vikubwa hazihitajiki kwenye sahani, kwani zinaweza kushinda ladha.
Hatua ya 3
Mvinyo kwa mchuzi inaweza kuchukuliwa kwa bei rahisi, kwani inahitajika kwa ladha ya zabibu kali.
Hatua ya 4
Pasha sufuria ya kukaanga, ongeza siagi. Unaweza pia kuongeza mafuta kidogo ya mzeituni ili kuzuia chakula kuwaka. Kisha ongeza vitunguu, wacha icheke kwa dakika 1-2. Mara tu ni kahawia dhahabu, ongeza kamba kwenye sufuria. Unahitaji kukaanga kwa sekunde 30 kila upande, vinginevyo watageuka kuwa mpira. Mara tu wakati umepita, ondoa kamba kwenye bakuli tofauti.
Hatua ya 5
Wacha tuanze kuunda mchuzi. Ili kufanya hivyo, ongeza divai kwa misa iliyobaki baada ya kamba. Kisha ongeza vijiko kadhaa vya zest ya limao. Futa divai ili kuchoma kabisa pombe. Ongeza pilipili kwa vitunguu vilivyobaki na zest ya limao. Pua mchanganyiko unaosababishwa mara mbili, kisha mimina cream. Kwenye gesi kidogo, piga jibini kidogo hapo, jambo kuu ni kwamba inayeyuka kwenye cream. Unaweza kuongeza chumvi kwa ladha. Kutumikia mchanganyiko uliomalizika na shrimps. Nyunyiza na parsley juu kwa ladha ya juisi.
