Sandwichi na mboga mpya na jibini la kottage itakuwa kifungua kinywa bora, vitafunio au vitafunio kwa meza ya sherehe ya majira ya joto. Zimeandaliwa papo hapo kutoka kwa viungo vya bei rahisi.
Ni muhimu
- - gramu 100 za jibini la kottage;
- - Vijiko 2 vya mafuta ya sour cream;
- - kikundi cha vitunguu kijani;
- - pilipili 0.5 ya kengele tamu;
- - tango 1 safi;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - 1 kitunguu kidogo tamu;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - mkate mweupe au mweusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Curd imewekwa kwenye bakuli la kina na hukanda vizuri na uma. Ikiwa nyumba yako ina blender, unaweza kutumia hiyo pia. Katika kesi hii, kuweka curd itageuka kuwa sawa zaidi na yenye hewa.
Hatua ya 2
Ifuatayo, cream ya sour, pilipili nyeusi na chumvi huongezwa kwenye curd. Na kisha mboga iliyoandaliwa tayari. Kwa hili, tango, pilipili nyekundu ya kengele, vitunguu na vitunguu lazima zikatwe vipande vidogo na kisu kali.
Hatua ya 3
Changanya mboga na jibini la kottage kwa upole ili tambi isigeuke uji. Shukrani kwa rangi angavu ya mboga iliyotumiwa, sandwichi itageuka kuwa ya kupendeza sana, majira ya joto na kumwagilia kinywa.
Hatua ya 4
Kwa sahani hii, unaweza kuchagua mkate mweupe au mweusi. Ni bora kuandaa kabla ya toast kutoka kwao kwenye sufuria kavu bila mafuta. Kabla ya hapo, unaweza kuwapaka kidogo na vitunguu na kunyunyiza mafuta ya mzeituni yenye harufu nzuri.
Hatua ya 5
Masi ya curd na mboga huenea kwenye toast ya joto. Juu sandwichi za kupamba na vitunguu vya kijani vilivyokatwa vizuri. Unaweza pia kutumia majani ya basil, cilantro, iliki, bizari, au mimea nyingine yoyote au kitoweo cha hii.
Hatua ya 6
Unaweza kutumikia sandwichi tayari na joto na baridi. Wanaenda vizuri na mboga za mboga na nyama.
