Muffins za ndizi za vanilla ni kitamu cha kupendeza na chenye juisi ambacho kinaweza kufurahisha kila mtu kwenye chai ya jioni au kufunika vifuniko vyote vilivyonunuliwa kwenye meza ya sherehe. Mchakato wa kutengeneza muffins hizi ni mchakato wa faida, kwa sababu unaweza kutumia matunda yaliyoiva zaidi.
Ni muhimu
- - 120 ml ya maziwa;
- - 80 g ya siagi;
- - glasi ya unga;
- - glasi ya puree ya ndizi;
- - glasi nusu ya asali;
- - yai 1;
- - 1 kijiko. kijiko cha maji ya limao;
- - kijiko 1 cha unga wa kuoka na vanillin;
- - unga wa kuoka;
- - chumvi kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Washa tanuri ili joto hadi digrii 280.
Hatua ya 2
Chukua ndizi zilizoiva, zikatakate, kata vipande vikubwa na ponda na blender.
Hatua ya 3
Changanya puree ya ndizi na vanilla, mimina maji safi ya limao.
Hatua ya 4
Changanya unga na unga wa kuoka, yai, ndizi iliyosokotwa, siagi na mchanganyiko. Unaweza kuongeza asali. Unapaswa kupata misa moja.
Hatua ya 5
Weka vikombe vya muffin na laini. Gawanya unga ndani ya makopo. Jaza 2/3 kamili, unga utainuka wakati wa kupikia.
Hatua ya 6
Pika muffini za ndizi za vanilla kwenye oveni kwa zaidi ya dakika 20. Baada ya kuoka, weka muffini mahali pazuri kwa saa na nusu.
