Vidakuzi vyenye ladha ya Halva vinatengenezwa kutoka kwa kuweka ya tahini. Hii ni sahani ya Kiarabu. Kutibu huyeyuka tu kinywani mwako. Inageuka kuwa dhaifu sana na dhaifu.
Ni muhimu
- - vikombe 3 vya unga
- - 200 g majarini
- - 250 g sukari iliyokatwa
- - 1 tsp unga wa kuoka
- - 1 tsp. vanillin
- - mbegu za ufuta
- - 1/2 maji ya limao
- - 20 g vitunguu
- - 100 ml ya maji
Maagizo
Hatua ya 1
Andaa tehina kuweka kwanza. Kusaga mbegu za ufuta na maji ya limao, vitunguu na maji kwenye blender.
Hatua ya 2
Unganisha unga na sukari iliyokatwa, vanilla, kuweka taini, siagi iliyoyeyuka, unga wa kuoka.
Hatua ya 3
Kanda unga hadi laini. Ikiwa unga unageuka kuwa mbaya, itakuwa shida kutengeneza mpira.
Hatua ya 4
Weka unga kwenye mfuko na jokofu kwa dakika 25-40.
Hatua ya 5
Anza kuunda kuki ndogo.
Hatua ya 6
Weka karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi. Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 12-15.
Hatua ya 7
Wakati kuki ziko tayari, usiondoe mara moja kutoka kwenye karatasi ya kuoka, vinginevyo kuki zinaweza kubomoka. Acha kupoa. Kutumikia baridi.
