Mapishi 3 Rahisi Ya Mkate Wa Pita

Mapishi 3 Rahisi Ya Mkate Wa Pita
Mapishi 3 Rahisi Ya Mkate Wa Pita

Video: Mapishi 3 Rahisi Ya Mkate Wa Pita

Video: Mapishi 3 Rahisi Ya Mkate Wa Pita
Video: Jinsi ya kutengeneza mkate wa slesi / slice laini sana nyumbani | Mapishi Rahisi 2024, Novemba
Anonim

Licha ya wingi wa bidhaa na hata chakula kilichopikwa tayari katika duka za kisasa na maduka makubwa, wakati mwingine unataka kuwapendeza wapendwa wako na kitu kitamu na cha asili. Suluhisho bora itakuwa sahani za lavash - rahisi kuandaa na haiitaji muda na pesa nyingi.

pita
pita

Lavash inaendelea

Sahani bora wakati kuna kila kitu kidogo kilichobaki kwenye friji. Inafaa kama kujaza: wiki, sausage au kuku ya kuchemsha, uyoga, jibini (ngumu au iliyoyeyuka). Tunatupa lavash kwenye meza, tupaka mafuta na mayonesi, nyunyiza bizari iliyokatwa vizuri au iliki na uondoke kuzama (wapenzi wa viungo huongeza vitunguu au manukato kwa maynes). Kwa wakati huu, tunaandaa kujaza.

Kata laini kuku au sausage, piga jibini kwenye grater nzuri. Weka nyama kwenye mkate wa pita, nyunyiza na jibini na usongeke keki kwenye roll ngumu. Tunaiweka kwenye bodi ya kukata na kuiweka kwenye jokofu kwa masaa 1, 5-2. Kisha tunachukua na kukata sehemu kwa urefu wa cm 2-3.

image
image

Vijiti vya jibini

Kata karatasi 1-2 za mkate wa pita kwenye viwanja na upande wa cm 10. Piga mayai 2 hadi laini, ongeza chumvi kidogo. Kata jibini iliyoyeyuka au ngumu iwe vipande (cubes), sambaza mikate kando moja (gourmets inaweza kuongeza bizari iliyokatwa vizuri na vitunguu) na uizungushe kwenye roll kali, itumbukize kwenye yai lililopigwa na kaanga kwenye sufuria kwenye siagi inayochemka..

image
image

Keki ya kuvuta na jibini na jibini la kottage

Kupika sahani hii itahitaji ustadi fulani, lakini matokeo yatazidi matarajio yote. Tulikata lavash nyembamba ya Kiarmenia katika safu sawa. Weka jibini la kottage (kama kilo 0.5 kwa shuka 2) weka kwenye bakuli. Sugua jibini laini yoyote kwenye grater iliyosababishwa (200 g), changanya na jibini la jumba, chumvi na changanya vizuri.

Weka safu ya kwanza kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na uipake mafuta mengi na kefir, weka ujazo. Safu ya pili na inayofuata lazima iingizwe kwenye kefir. Tunaweka kipande cha pili cha mkate wa pita, nyoosha kwa upole, tena ujazo, nk. Ya mwisho inapaswa kuwa mkate wa pita. Nyunyiza kwa ukarimu juu na jibini iliyokunwa na bizari iliyokatwa vizuri. Tunaoka katika oveni iliyowaka moto (digrii 180) kwa dakika 30. Kata pie kwa sehemu na uweke sahani kwa uangalifu.

Ilipendekeza: