Utamu wa Kirusi wa kwanza ni apple marshmallow. Kwa utayarishaji wa marshmallows ya kawaida, aina tamu na tamu za tofaa hutumiwa, Antonovka inafaa sana. Asali pia ni kiungo cha jadi. Mchakato wa kutengeneza marshmallows ni ngumu sana na inachukua muda mwingi. Marshmallow iliyokamilishwa inaendelea vizuri sana, iliyowekwa na karatasi ya kuoka.

Ni muhimu
-
- Kilo 1. mapera
- Vikombe 2 vya asali ya kioevu
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza maapulo na ukate nusu.
Hatua ya 2
Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka na uweke maapulo, kata upande juu.
Hatua ya 3
Oka maapulo kwenye oveni kwa digrii 180 kwa dakika 30.
Hatua ya 4
Poa maapulo yaliyooka na piga ungo mara mbili.
Hatua ya 5
Endelea kusaga puree iliyokamilishwa. Safi inapaswa kugeuka nyeupe.
Hatua ya 6
Kumwaga asali kwa sehemu ndogo, kuinyunyiza na viazi zilizochujwa hadi nyeupe.
Hatua ya 7
Kisha piga misa iliyosababishwa hadi povu na maradufu.
Hatua ya 8
Weka karatasi za kuoka na karatasi ya kuoka.
Hatua ya 9
Weka marshmallow kwenye trays za kuoka kwenye safu si zaidi ya 2 cm.
Hatua ya 10
Weka marshmallow kukauka kwenye oveni.
Hatua ya 11
Kausha pastille kwa digrii 60 kwa masaa 7-9.
Hatua ya 12
Punguza marshmallow iliyokamilishwa na utumie na asali.