Wakati unaweza kupata matunda na matunda mengi kwenye rafu, unahitaji kuchukua faida ya wakati huu. Haitoshi kufurahiya matunda mapya wakati wa majira ya joto, unahitaji pia kutoa usambazaji wa vitamini kwa msimu wa baridi. Kwa hivyo hakikisha kutengeneza jamu ya Blueberry.
Ni muhimu
- - kilo 1 ya samawati safi;
- - kilo 1 ya sukari;
- - 3 g ya asidi ya citric.
Maagizo
Hatua ya 1
Panga matunda ya buluu safi, suuza kabisa chini ya maji ya bomba. Kisha nyunyiza matunda na sukari iliyokatwa, acha kusisitiza kwa masaa 4.
Hatua ya 2
Weka sufuria na matunda ya bluu na sukari kwenye moto, chemsha, na kuchochea misa ya beri mara kwa mara. Baada ya kuchemsha, pika kwa muda usiozidi dakika 5, ukiondoa povu kama inahitajika.
Hatua ya 3
Baada ya hapo, toa sufuria kutoka kwa moto, ondoka kwa masaa 4 zaidi. Kisha chemsha tena, chemsha misa ya beri tamu kwa dakika 5, acha kusisitiza tena. Kwa hivyo rudia mara 2 zaidi.
Hatua ya 4
Wakati wa kutengeneza jam ya mwisho, hakikisha kuongeza 3 g asidi ya citric.
Hatua ya 5
Andaa mitungi midogo, safi na iliyosafishwa mapema. Mimina jam ya moto ya Blueberry ndani yao, funga vifuniko. Hifadhi mitungi ya jamu iliyotengenezwa nyumbani mahali pa giza, kavu, kama kabati.
Hatua ya 6
Baada ya kupika, jam iko tayari kutumika, ikiwa hutaki kuipika na hifadhi, basi punguza tu viungo. Kutoka kwa kiasi kilichoonyeshwa, takriban huduma sita hupatikana.
