Uyoga wa kung'olewa ni kivutio cha asili cha Urusi. Uyoga mdogo, utelezi na "mahiri" uliza tu kuwekwa kinywani mwako. Saladi zilizo na kiunga hiki zinajulikana na piquancy yao na ladha nzuri. Watakufurahisha wewe na wageni wako.
Puff saladi na uyoga wa kung'olewa
Kichocheo rahisi lakini cha moyo na kitamu cha saladi ya uyoga wa asali iliyochonwa, viazi na mayai. Inaweza kutayarishwa kwa kaya yako. Lakini kwa meza ya sherehe, pia inafaa kabisa.
Bidhaa:
- uyoga wa kung'olewa - 250-300 g, - ham - 300 g, mayai - pcs 2-3., - viazi vya koti - pcs 3., - kikundi cha vitunguu kijani, - 3 tbsp. mayonnaise nyepesi.
Chambua viazi na ukate vipande vidogo na ham, ukate mayai (unaweza kuiweka kwenye mug kubwa na ukate na uma). Chop uyoga na vitunguu kijani.
Weka viungo vyote kwenye bakuli la kufanya kazi katika tabaka, ukipiga kila tabaka na mayonesi. Safu ya safu kutoka chini hadi juu: uyoga wa kung'olewa, vitunguu kijani, ham, viazi, mayai. Kisha weka saladi kwenye jokofu ili loweka. Kabla tu ya kutumikia, geuza yaliyomo kwenye bakuli safi ya saladi ili uyoga uwe juu. Saladi rahisi lakini ya kitamu na yenye ufanisi iko tayari.
Kuku ya saladi na uyoga wa kung'olewa
Kichocheo chenye moyo na wakati huo huo cha vitamini ni kamili kwa meza ya sherehe siku ya majira ya joto.
Bidhaa:
- ham, kitambaa cha kuku, - uyoga wa kung'olewa - 200 g kila moja, - mayai ya kuku - pcs 2., - vitunguu - 1 pc., - nyanya - 1 pc., - majani ya lettuce ya kijani - pcs 4-5., - chumvi, pilipili nyeusi, mayonesi - kuonja, - wiki kwa mavazi ya saladi.
Pre-chemsha kitambaa cha kuku katika maji yenye chumvi. Chemsha mayai kwa bidii. Kata ham katika vipande vidogo. Baridi mayai, ganda na ponda kwa uma. Chambua kitunguu na ukikate kwenye pete za nusu. Baridi kitambaa cha kuku na ukate vipande. Weka viungo vyote isipokuwa nyanya kwenye bakuli la saladi inayofanya kazi, pilipili, chumvi, ongeza mayonesi na koroga.
Chukua sahani gorofa, weka majani ya lettuce juu yake, weka saladi juu yao, uipambe na mimea na vipande vya nyanya kwenye mduara. Sahani sasa inaweza kutumika.
Saladi na uyoga wa asali iliyochaguliwa, jibini na ham
Saladi hii inajulikana na spicy yake maalum, ladha ya kisasa, yaliyomo kwenye kalori nyingi na utayarishaji wa haraka. Kichocheo hiki kinafaa zaidi kwa meza ya sherehe wakati wa baridi.
Bidhaa:
- maharagwe nyekundu - 1 inaweza, - ham - 200 g, - jibini ngumu 250 g, - uyoga wa kung'olewa - 250 g, - vitunguu vya turnip - 1 pc., - karoti za ukubwa wa kati - 1 pc., - mafuta - kijiko 1, - mayonnaise, chumvi na pilipili kuonja.
Fungua jar ya maharage na ukimbie maji yote. Fanya vivyo hivyo na uyoga wa kung'olewa. Weka uyoga na maharagwe kwenye bakuli la saladi. Kata ham kwenye cubes nyembamba na tuma pamoja na maharagwe kwenye bakuli la saladi.
Grate karoti kwa karoti za Kikorea, kata vitunguu na kaanga na karoti kwenye mafuta ya mboga. Acha kupoa na kuongeza viungo vingine. Chumvi saladi na chumvi, mayonesi na pilipili. Koroga na uweke kwenye bakuli nzuri ya saladi. Pamba na mimea na utumie.
