Vitunguu ni moja ya mboga maarufu sana inayotumiwa na mama wa nyumbani katika utayarishaji wa sahani fulani. Lakini jinsi hukatwa inategemea sio tu kwa kuonekana, lakini pia kwa ladha ya sahani iliyoandaliwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Utahitaji kisu cha mboga mkali ili kukata vitunguu.
Hatua ya 2
Kwanza, toa kitunguu. Kata mzizi wa kitunguu na anza kung'oa ngozi na safu ya nje ya kitunguu katika vipande kuelekea mzizi. Unaweza pia kung'oa kitunguu kwa kukiponda kwa upole mkononi mwako ili kutoa gunia kutoka kwa kitunguu. Mhudumu pia anashauri njia nyingine ya kung'oa kitunguu: loweka kitunguu kwa dakika 10 ndani ya maji, mizani itapata mvua na kuanza kung'olewa kwa urahisi.
Hatua ya 3
Jinsi ya kukata kitunguu ndani ya cubes.
Kata kitunguu katikati. Weka kila nusu ya gorofa upande kwenye ubao. Piga kitunguu kwenye sehemu za msalaba kwa pete za nusu na kisha ukate kwa urefu. Hivi ndivyo cubes ya kitunguu hufanywa.
Hatua ya 4
Jinsi ya kukata kitunguu ndani ya pete za nusu.
Ili kufanya hivyo, kata kitunguu kwa urefu na uikate. Kisha ugawanye pete za nusu zilizosababishwa na mikono yako. Na ili kupata pete za kitunguu, unahitaji kukata kitunguu pande zote, ukishikilia kwa mikono yako.
Hatua ya 5
Jinsi ya kukata kitunguu vizuri.
Wakati mwingine lazima ukate kitunguu laini sana kwa saladi. Ikiwa hauna processor ya chakula, inawezekana kuifanya kwa mikono. Gawanya kitunguu nusu bila kukata ncha ya kitunguu. Fanya kupunguzwa kwa wima na kisha usawa, ushikilie kipande cha mizizi vizuri na mkono wako.
Hatua ya 6
Ili kukata vitunguu kwa ukaridi, unahitaji kupunguzwa kadhaa kadhaa kando na kwenye kitunguu.
