Hii ndio njia ya jadi ya kuchoma mayai kwa Pasaka. Ngozi za vitunguu hupa makombora hue ya kupendeza nyekundu na hudhurungi, kwa kuongeza, unaweza kupaka mayai kwa kupigwa, na madoa yasiyo ya kawaida na athari ya marumaru.
Ni muhimu
- - mayai;
- - maji;
- - peel ya vitunguu;
- - mkanda wa scotch;
- - nyuzi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kusanya ngozi za kitunguu. Suuza chini ya maji baridi ya bomba. Weka maganda ndani ya maji. Tuma mayai hapo na chemsha kwa dakika 10-15 hadi zabuni. kupata kivuli kizidi, acha mayai kwenye suluhisho kwa dakika 15-30. kwa muda mrefu wapo, ndivyo kivuli cha ganda kitakavyokuwa tajiri.
Hatua ya 2
Ili kupata mayai yenye mistari, funika ganda na vipande vidogo vya mkanda wa kuchemsha na chemsha maji na maganda ya kitunguu, kama ilivyoelezwa hapo juu. Ikiwa unabandika duru, maua au takwimu zingine zilizokatwa kwenye mkanda wa kijiko kwenye yai, kisha chemsha hadi kupikwa kwenye mchuzi wa kitunguu, unapata mayai yenye hudhurungi-nyekundu na mifumo nyeupe.
Hatua ya 3
Kwa ganda lenye athari ya marumaru, funga maganda kuzunguka mayai, uihakikishe na nyuzi ili kuzuia kuteleza wakati wa kupika, na uinamishe ndani ya maji. Chemsha mayai hadi iwe laini na uondoe maganda, ganda litatokea kwa madoa ya marumaru.
