Sandwich ni vitafunio vya kawaida, vya haraka na rahisi kuandaa. Hakuna mtu kama huyo ambaye hatawajaribu. Sandwichi zilizopikwa husaidia wageni wanapofika na wakati hakuna wakati wa kutosha kuandaa chakula kingine. Wanapaswa kupambwa vizuri na kutumiwa mezani.
Ni muhimu
- - mkate;
- - bidhaa anuwai na saladi;
- - sahani au tray;
- - uma;
- - kisu.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika kupikia, kuna aina mbili za sandwichi - wazi na zilizofungwa - sandwichi, wakati bidhaa iko kati ya vipande viwili vya mkate.
Hatua ya 2
Ili kutengeneza sandwich, kata mkate kwa vipande nyembamba. Unene haupaswi kuwa zaidi ya cm 1. Andaa bidhaa kuu na kuiweka kwenye mkate uliokatwa. Vipande vya mkate vinaweza kukaangwa kabla kwenye sufuria pande zote mbili hadi hudhurungi na hudhurungi ya dhahabu, au unaweza kutumia kibaniko. Mkate huu huitwa toast.
Hatua ya 3
Sandwichi na saladi wakati mwingine huandaliwa kama kivutio kwa meza ya sherehe. Kwa butebrod hii, andaa saladi. Inaweza kuwa mboga, nyama au samaki. Ni bora kutumikia saladi kama hiyo kwenye toast iliyokaangwa vizuri. Kutengeneza sandwich kwenye vipande vya mkate wazi kunaweza kusababisha kulowekwa, kwani saladi nyingi huwa na mavazi.
Hatua ya 4
Pamba sandwichi zilizopangwa tayari kabla ya kutumikia na mimea iliyokatwa vizuri, mboga mboga, au matunda. Kutumikia sandwiches moto kwenye sinia mara baada ya kupika. Weka uma na kisu kwao.
Hatua ya 5
Sandwichi baridi zinaweza kutumiwa kwa njia tofauti na kwa sahani tofauti. Trei kubwa hufanya kazi bora kwa hii. Panga sandwichi juu yao mfululizo au kwa vikundi. Unaweza kuziweka diagonally. Inafurahisha pia kuweka sandwichi kulingana na sura, rangi na aina ya bidhaa. Sandwichi zilizowekwa kwa njia hii zinaonekana wazi, zitakuwa rahisi kuchukua.
Hatua ya 6
Inafurahisha kutumikia sandwichi kwenye bodi za mbao, sahani kubwa za gorofa, unaweza kuziweka moja kwa moja kwenye leso. Unaweza kuweka sandwichi kwa sura ya piramidi. Funika sahani iliyoandaliwa na leso.
Hatua ya 7
Weka spatula maalum, uma au kisu pana karibu na tray ili iwe rahisi kuchukua sandwich. Kwa canapes, tumia uma za plastiki ambazo hushikilia kwenye vitafunio. Kutumikia sandwichi mara tu baada ya kupika, kwani mkate uliokatwa hukauka haraka. Ikiwa unahitaji kuzihifadhi kwa muda, kisha weka sandwichi kwenye chombo kilichofungwa.
