Harufu maridadi, moto na tart ya mdalasini hufanya buds za ladha zishike kwa kutarajia kitu kizuri cha kufurahisha, kama kahawa na mdalasini, keki ya kushangaza ya hewa au fungu lisilo na uzito. Mdalasini ni viungo vya zamani vinavyotumiwa sio tu katika kupikia.
Maagizo
Hatua ya 1
Kupika
Katika kupikia, mdalasini hutumiwa kama wakala wa ladha ya bidhaa zilizooka, mafuta, na confectionery. Kwa njia, maarufu "na tunajiingiza kwenye buns hapa" inamaanisha bidhaa zilizookawa na mdalasini - jadi kwa Sweden, ambayo, kulingana na Astrid Lindgren, Kid na Carlson waliishi.
Mbali na pipi, mdalasini hutumiwa kutengeneza nafaka, supu (pamoja na supu za maziwa na matunda), kuku, samaki, nyama, na viungo vya msimu. Kwa mfano, mchanganyiko wa curry haufikiri bila mdalasini. Katika saladi za matunda, mdalasini pia ni mgeni wa mara kwa mara.
vileo na vinywaji vingine. Kwa mfano, kahawa iliyochanganywa na mdalasini inachukua harufu nzuri ya kupendeza. Ladha ya sherehe ya divai ya mulled bila maelezo ya mdalasini itapoteza uchawi wake na kuwa dhaifu.
Hatua ya 2
Dawa
Mdalasini (Ceylon) ina 2% mafuta muhimu, resini, wanga, tanini, mafuta ya mafuta, magnesiamu, zinki, kalsiamu, vitamini A, C, PP, B1, B2, eugenol (dawa ya kupunguza maumivu ya asili), cinnamaldehyde na vitu vingine. Viungo vina athari nzuri kwenye njia ya utumbo, hurekebisha tumbo, na husababisha hamu ya kula. Mdalasini pia ina athari nzuri juu ya utendaji wa mifumo ya mkojo na mishipa, na ini. Kwa kuongezea, katika mazoezi ya matibabu, mdalasini hutumiwa kama dawa ya kuzuia vimelea, kusafisha na kuzuia vijidudu.
Tangu nyakati za zamani, viungo hivi ni freshener ya kupumua. Kwa kuongezea, hutumiwa kutibu magonjwa ya ngozi, kupunguza maumivu ya misuli, pumu, na kuandaa vinywaji vinavyozuia homa.
Hatua ya 3
Cosmetology
Katika cosmetology, mdalasini hutumiwa katika bidhaa nyembamba na za kupambana na cellulite. Mafuta ya mdalasini hutumiwa kutunza upotezaji wa nywele - inalisha vizuri mizizi ya nywele.
Kwa kuongezea, mafuta muhimu ya mdalasini ni kikali ya kupunguza kichefuchefu ambayo inaweza kusaidia kufufua mtu aliyezimia.
