Siku hizi, zabibu safi wakati wa baridi zinaweza kupatikana karibu na duka lolote. Lakini hakuna mtu atakayekuambia ni wapi na kwa hali gani ilihifadhiwa. Pia huwezi kuwa na uhakika kwamba hakuna kemikali hatari zilizotumiwa kuhifadhi uwasilishaji wa matunda. Njia rahisi zaidi ya kuwahakikishia wapendwa wako kwenye zabibu safi baridi bila uchafu mbaya ni kutunza usalama wao nyumbani peke yao. Unaweza kupata na kuandaa nafasi maalum ya kuhifadhi sio tu katika nyumba za kibinafsi, bali pia katika vyumba vya jiji.
Ni muhimu
- - jambo laini;
- - kinga;
- - chombo cha kufungia;
- - maji;
- - machujo ya mbao;
- - masanduku ya mbao;
- - mafuta ya taa;
- - kamba au waya;
- - chupa za maji;
- - makaa;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Angalia kwa makini zabibu na uondoe matunda yaliyoharibiwa na ukungu.
Hatua ya 2
Kausha zabibu ili zikauke kabisa wakati wa kuzihifadhi. Unaweza kutumia kitambaa laini au pamba kukauka. Vinginevyo, unaweza kufuta kutuliza vumbi asili ambayo inalinda matunda kutoka kwa matunda.
Hatua ya 3
Tumia glavu za kitambaa laini au funika tu kiganja cha mkono wako na kitambaa unapochukua mashada yaliyotayarishwa kwa kuhifadhi.
Hatua ya 4
Andaa chumba cha kuhifadhia zabibu. Inapaswa kuwa giza, baridi na kavu. Joto bora la chumba ni digrii 5-7 C. Itengeneze hewa vizuri mapema.
Hatua ya 5
Njia ya kwanza. Ingiza mashada kwenye maji ya joto kwa dakika 15. Ikifuatiwa na maji ya moto kwa sekunde 5. Kisha katika maji baridi sana hadi itapoa kabisa.
Hatua ya 6
Kausha matunda kama ilivyoelezwa hapo juu.
Hatua ya 7
Andaa vumbi, kausha. Ni bora kuchagua miti ya aspen au linden, kwa sababu hawatatoa berries harufu ya kigeni na ladha. Weka chini ya sanduku la kina cha mbao pamoja nao.
Hatua ya 8
Panga zabibu katika safu moja. Weka vumbi la mbao juu tena.
Hatua ya 9
Njia ya pili. Kuyeyusha kiwango kinachohitajika cha nta ya mafuta ya taa. Ingiza mashada tayari ndani yake.
Hatua ya 10
Hang the Zabibu kwenye kamba taut au waya katika chumba kilichoandaliwa kwa uhifadhi wa muda mrefu. Mashada yake hayapaswi kugusana na matunda.
Hatua ya 11
Pitia zabibu zote mara kwa mara. Ondoa matunda yaliyoharibiwa.
Hatua ya 12
Njia ya tatu. Kata kikundi na sehemu ya mzabibu. Weka chini ya mzabibu kwenye chombo cha maji, kama shina la maua. Tumbukiza kipande cha makaa au chumvi kidogo huko. Hii itazuia kuoza. Nenda kwenye eneo linalofaa. Badilisha na ongeza maji mara kwa mara.
