Jogoo maarufu zaidi wa juisi ya mananasi ni Pinacolada (kutoka Uhispania Piña colada inamaanisha mananasi yaliyochujwa). Ni kinywaji cha jadi cha Karibiani. Kuna chaguzi nyingi kwa utayarishaji wake, upatikanaji wa viungo kadhaa ambavyo hutegemea tu ujanja wa bartender.
Ni muhimu
- Ramu nyeupe - 50 ml;
- - liqueur ya nazi - 75 ml;
- - juisi ya mananasi - 75 ml;
- - barafu - 50 g;
- - kutetemeka;
- - vipande vya mananasi;
- - bomba la chakula;
- - glasi refu.
Maagizo
Hatua ya 1
Unaweza kununua juisi ya mananasi kwenye duka kubwa au kutengeneza yako mwenyewe. Kwa chaguo la pili, unahitaji matunda ya mananasi yaliyoiva. Berry inapaswa kuwa laini wakati wa taabu. Osha mananasi vizuri na ikae kavu. Baada ya hapo, kata kwa uangalifu sehemu ya juu na majani, ambayo inaweza kupandwa baadaye kwenye sufuria na kupandwa kama mmea wa nyumbani. Ikiwa una mpango wa kutoa juisi kutoka kwa mananasi kwa kutumia blender, lazima kwanza ichunguzwe na kukatwa kwenye cubes kubwa. Katika kesi hii, utapata juisi nyingi, lakini itakuwa na kiwango kikubwa cha massa. Ikiwa una juicer, hauitaji kung'oa ngozi. Juisi iliyopatikana kwa njia hii itakuwa kioevu zaidi, na massa na kaka zitabaki kwenye hifadhi inayofaa.
Hatua ya 2
Unaweza pia kutengeneza liqueur ya nazi mwenyewe ikiwa haujui ukweli wa Malibu uliyonunua kwenye duka lako. Ili kutengeneza liqueur ya nazi, utahitaji 250 g ya mikate ya nazi, 600 ml ya ramu nyeupe au vodka, 400 ml ya maziwa ya nazi, kopo moja ya maziwa yaliyofupishwa. Kunyoa kwa nazi lazima kujazwe na ramu na kushoto kwenye jariti la glasi iliyofungwa vizuri kwa siku saba mahali pa giza. Baada ya hapo, chips zinapaswa kubanwa nje, na kioevu kinapaswa kumwagika kwenye chombo kilicho na ukuta mrefu. Nazi na maziwa yaliyofupishwa pia huongezwa hapa. Baada ya kupiga kwa dakika 1-2, yaliyomo hutiwa ndani ya chupa na kusisitizwa kwa wiki kwenye jokofu.
Hatua ya 3
Ramu nyeupe inaweza kubadilishwa na vodka ikiwa ni lazima. Lakini katika kesi hii, utakuwa tayari ukiandaa sio "Pinacolada", lakini "Chi-chi".
Hatua ya 4
Mimina viungo ndani ya kutetemeka, weka barafu iliyovunjika hapo na utetemeka vizuri ili kuchanganya ladha na harufu zote za jogoo kwa moja. Ikiwa hauna shaker, jar ya glasi ya kawaida na kifuniko chenye kubana inaweza kuibadilisha.
Hatua ya 5
Baada ya hapo, jogoo hutiwa kwenye glasi refu, iliyopambwa na kutumiwa kwa wageni. Mapambo lazima yaandaliwe mapema. Kwa mfano, kingo za glasi zinaweza kutumbukizwa kwenye maji ya limao na kisha kuingizwa kwenye sukari iliyokatwa kwenye bamba la gorofa kwa sekunde. Mapambo haya ya glasi inaitwa "baridi". Kwa kuongeza, itakuwa sahihi kutumikia "Pinacolada" na kipande cha mananasi, kilichovaliwa pembeni mwa glasi. Jogoo linaweza kupambwa na cream iliyopigwa juu.
Hatua ya 6
Ili kutofautisha menyu yako ya kula, unaweza kuandaa vinywaji vingine na juisi ya mananasi. Kwa mfano, ikiwa unaongeza liqueur ya strawberry kwenye viungo vya Pinacolada, unapata jogoo la Lava Flow, na unapoongeza vipande vya ndizi vilivyokatwa, unapata kinywaji kinachoitwa Banana Colada.
