Ikiwa tunakumbuka kipande cha kiitikadi cha enzi ya kujenga ukomunisti kwa suala la "unywaji wa kitamaduni", basi inakuwa wazi kabisa nia ya kipindi cha baada ya perestroika, wakati baada ya "sheria kavu" isiyotekelezwa nchi yetu ilitumbukia kwenye mila ya kunywa iliyosafishwa na ya maua. Katika muktadha huu, inafaa kujiunga na kitengo cha wanaume katili ambao wanapendelea kunywa jogoo wa Mbwa Mwekundu.
Ni dhahiri kabisa kwamba Warusi wa kisasa wamepona tangu zamani kutoka kwa mila ya kitamaduni ya enzi ya zamani ya Soviet, wakati sanaa ya kunywa vileo iliamriwa tu na uwepo wao katika urval wowote. Kwa kweli, roho zilizingatiwa kuwa zenye ufanisi zaidi. Labda, wawakilishi wa vizazi vya zamani na vya kati bado wanakumbuka methali ya mada "Bia bila vodka - pesa chini ya kukimbia", ambayo inaonyesha wazi hekima ya hadithi ya watu.
Sasa mawazo ya wawakilishi wa "jamii ya watumiaji" na wabebaji wa mitindo ya kisasa ya mitindo katika uwanja wa burudani ya kitamaduni huwahamasisha kufanya maamuzi mazuri zaidi. Hivi sasa, kipaumbele sio tena uwepo wa pombe kali, lakini vile vinywaji vyenye ustadi ambavyo sio tu vinaathiri akili, lakini pia vina ladha nzuri. Hii inaunda hali wakati kunywa sio "muhimu" tu, bali pia kupendeza. Hiyo ni, matumizi mazuri ya vileo leo ni wakati unaofafanua katika aina hii ya burudani ya mtu wa kisasa.
Kati ya visa anuwai vya pombe, wanaume wengi huchagua "Mbwa mwekundu", ambayo inaelezewa na ladha ya kushangaza, muonekano mzuri na ulevi mzuri, ambao hausababishi uchokozi, lakini unajidhihirisha katika hali ya kupendeza na ya kimapenzi, wakati mtu huhisi kama muungwana halisi.
Jina la kinywaji linahusishwa na kuonekana kwake na ladha. Baada ya yote, vipokezi nyeti mdomoni, na utayarishaji sahihi wa jogoo, rekodi za hisia ambazo ni sawa na kuchochea kutoka kwa kuumwa na mbwa mdogo aliye na meno makali kwenye ulimi. Na kinywaji maarufu hudaiwa rangi yake na mchuzi, ambao umejumuishwa kwenye viungo. Watu ambao hutumia "Mbwa Mwekundu" wana maoni kuwa kuna safu nyekundu kwenye glasi, inayokumbusha nywele za mbwa. Lakini athari kama hiyo inawezekana tu wakati kinywaji kimeandaliwa na bartender halisi wa virtuoso.
Muundo na maandalizi
Kwa kuwa kinywaji hicho kinaweza kuhusishwa salama na visa vya wanaume wasomi, viungo vilivyotumika ndani yake pia ni vya jamii hii. Kwa kuongezea, "Mbwa Mwekundu" anaweza kuonja sio tu kwenye baa ya mgahawa wa kifahari au kilabu cha usiku, lakini pia nyumbani, kwani maandalizi yake hayahitaji sifa za ziada na vifaa vingine adimu.
Utaratibu wa kutengeneza jogoo wa "Mbwa Mwekundu" ni orodha ya udanganyifu ufuatao:
- sambuca hutiwa ndani ya chombo kifahari cha kunywa (stack) (liqueur ya Italia iliyo na harufu ya anise na nguvu ya digrii 38-42 za pombe, ambayo kawaida ni kioevu wazi na tamu) kwa ujazo wa mililita 25;
- tequila imeongezwa juu kwa kiwango sawa (ni muhimu kutumia haswa aina ya pombe ili mpaka kati ya vimiminika vya eneo haionekani), mimina kinywaji hicho kwenye ukuta wa chombo au kwa kutumia kijiko, ambacho ni muhimu kuzuia mchanganyiko wa viungo;
- Matone 5 ya mchuzi wa Tabasco (jina la michuzi iliyotengenezwa kutoka kwenye massa ya matunda yaliyoiva ya pilipili ya cayenne) huongezwa kwa uangalifu, ambayo inapaswa kutundika kati ya matabaka, na kutengeneza safu ya kutenganisha yenye rangi nyekundu.
Cocktail ya "Mbwa Mwekundu" imelewa peke katika gulp moja. Wakati huo huo, ni muhimu kukumbuka kuwa hakuna kesi unapaswa kula au kunywa, kwa sababu sherehe nzima hutoa ladha ya kueleweka kabisa na maalum, kwa sababu ambayo utaratibu wote hapo juu ulianza.
Kwa kuongeza, ni muhimu kukumbuka kuwa, licha ya hisia za kupendeza za kupendeza, huwezi kuipindua na matumizi yake. Baada ya yote, jogoo hili la wanaume linalotengenezwa na vinywaji vikali vya pombe haraka sana na kwa ufanisi huathiri mwili wa mwanadamu. Kwa hivyo wakati wa kuitumia, ni muhimu kuhesabu nguvu zako mwenyewe mapema ili uwe nyumbani kabla ufahamu haujajaa kwa kiwango kikubwa wakati vitendo vya busara na vya kutosha haviwezekani tena.
Jogoo mbadala
Kichocheo hapo juu cha kutengeneza "Mbwa wa tangawizi" ni njia bora ya kutengeneza kinywaji maarufu. Walakini, kama kawaida hufanyika katika wakati wetu, jogoo maarufu wa wanaume ulimwenguni ana vielelezo vingi, kati ya ambayo mtu anaweza kutambua toleo jingine lake na muundo ngumu zaidi.
Mchakato wa kutengeneza jogoo huu ni kama ifuatavyo.
- vodka ya machungwa hutiwa ndani ya shaker kwa kiwango cha gramu 30 (ni aina hii ya vodka, ambayo ni muhimu sana), whisky kwa kiwango cha mililita 125 (anuwai inaweza kuchaguliwa kuonja), na 90 gramu ya juisi ya machungwa na cranberry;
- kiwango cha kutosha cha barafu huwekwa kwenye glasi ya Collins (kawaida hutumiwa kutengeneza Visa vya kunywa kwa muda mrefu na barafu kubwa na ina umbo la silinda na kuta zilizonyooka) na tangawizi ale hutiwa kwa kiwango cha miligramu 90, baada ya hapo yaliyomo yote ya mtetemekaji yanaongezwa hapo.
Ni muhimu kukumbuka kuwa kunywa kiasi hiki cha pombe kunaweza kuwa na matokeo yasiyotarajiwa ya kiafya. Katika muktadha huu, unahitaji kutathmini uwezo wako wa kiakili, kwa sababu ulevi wa pombe "humfunika" mwombaji wa utaftaji bila kutarajia na kwa umakini sana.
Kichocheo cha tatu cha "Mbwa wa tangawizi"
Umaarufu ulimwenguni na kutambuliwa kwa "Mbwa Mwekundu" katika hadhi ya moja ya visa maarufu zaidi vya kiume kumesababisha kuibuka kwa mapishi ya mada yafuatayo, ambayo imeundwa kutumia viungo vifuatavyo:
- whisky nyeupe (Mbwa mweupe) - 30 ml;
- Campari ya uchungu - 30 ml;
- vermouth nyekundu - 1 inamwaga;
- Twist ya machungwa au kabari moja;
- Barafu - cubes 4-5.
Utaratibu wa kupikia unategemea njia ya kutikisa. Inahitajika kutikisa kabisa yaliyomo kwenye shaker, ambapo viungo vyote hapo juu viliwekwa hapo awali. Kisha unahitaji kuchuja misa yote ya kioevu.
Jogoo huhudumiwa vyema kwenye "mawe" ya barafu kwenye glasi za zamani, na machungwa mapya yanaweza kutumika kama sahani ya kando.
Falsafa ya jogoo
Katika nchi yetu, mapishi ya jogoo wa "Mbwa Mwekundu" imekuwa hit halisi wakati wa perestroika na mwanzo wa karne mpya. Ni muhimu kukumbuka kuwa katika vilabu vyote vya usiku vya nyumbani na kinywaji hiki kilichojulikana walikutana na milenia na waliona enzi zilizopita.
Ni muhimu kuelewa kwamba etymology ya jina la jogoo kwa njia yoyote haionyeshi hali ya mtu aliyekula siku iliyofuata. Hiyo ni, ugonjwa wa hangover, ikiwa iko kwa sababu ya unyanyasaji mwingi wa kinywaji unachopenda, sio sababu ya kuondolewa kutoka kwa utamaduni wa matumizi yake. Ni muhimu kukumbuka kuwa ni pamoja na vinywaji vikali vyenye pombe katika muundo wake wa jadi, ndiyo sababu iliitwa "masculine". Baada ya yote, yaliyomo ni ushuhuda mzuri sana kwa hali ya kikatili ya jogoo wa "Mbwa Mwekundu".
Ni muhimu kwa Kompyuta kuelewa kwamba neno "mbwa wa tangawizi" linamaanisha tu kuonekana kwa kinywaji, ambacho hutengenezwa kwa shukrani kwa viungo vilivyopo kwenye risasi. Yaani, mchuzi wa Tabasco ndio sababu ya kuonekana kwenye chombo cha kunywa cha malezi yenye kupendeza, ambayo ilitambuliwa na waanzilishi wa jogoo kama sufu ya rafiki wa miguu-minne wa mtu aliye na rangi nyekundu.
