Ulimwengu wa vileo sio mdogo kwa bia ya kawaida, divai na vodka. Katika nchi nyingi, isipokuwa nchi zenye msimamo mkali za Waislamu, vinywaji vya hapa pia hutolewa na vyakula vya kienyeji. Lakini ikiwa umejaribu tequila na whisky hapo awali, unaweza kupanua upeo wako kwa kuonja vinywaji visivyo vya kawaida.
Mnyama aliingiza divai
Wazungu wanajua kabisa aina anuwai ya infusions ya mimea na matunda. Walakini, wawakilishi wa watu wa Asia waliendelea zaidi. Moja ya vinywaji visivyo vya kawaida vilivyotumiwa Korea Kusini na sehemu za Uchina ni divai ya mchele iliyoingizwa na panya kidogo. Kinywaji kingine cha asili cha Asia ya Kusini-Mashariki kimeandaliwa kulingana na kanuni kama hiyo - liqueur iliyoingizwa na nyoka au nge, ambayo wadudu wengine wa eneo hilo wanaweza pia kuongezwa. Wakati huo huo, sumu hiyo haiondolewa kutoka kwa viumbe hawa - hupunguzwa na hatua ya pombe. Mila ya Mashariki inaelezea mali maalum ya faida kwa vinywaji hivi, hata hivyo, kwa sababu za wazi, vitamu kama hivyo hubaki kuwa maarufu kati ya wageni.
Ikiwa ni ngumu kupata tincture kwenye panya, basi liqueurs anuwai na nyoka zinauzwa kwa watalii, na sio kila wakati kwa matumizi - wakati mwingine kama ukumbusho wa kigeni.
Chicha
Kinywaji hiki kisicho kawaida kilianzia Amerika Kusini. Ina historia ya zamani na inasambazwa katika eneo la Peru ya kisasa, Kolombia na Bolivia. Kulingana na teknolojia ya kitamaduni, wanawake wanaotengeneza kinywaji hiki walitafuna nafaka za mchele na kisha kuzitema kwenye chombo kirefu. Masi iliyosababishwa iliachwa kwa ajili ya kuchacha na kisha ichujwa. Kwa kuwa njia ya utayarishaji wa kinywaji hiki ni ya kutiliwa shaka kutoka kwa mtazamo wa usafi, maduka mengi huuza chicha iliyotengenezwa kwa nafaka zilizopondwa badala ya kutafuna mpunga. Kwa kinywaji cha kweli, ni bora kwenda kwenye miji na vijiji vidogo vya Amerika Kusini, ingawa mtu anapaswa kuzingatia yaliyomo kwenye viini anuwai vya magonjwa katika chicha.
Sinar
Sinar imetengenezwa nchini Italia - kinywaji kidogo cha kigeni kuliko kile kilichopita. Walakini, ina ladha isiyo ya kawaida. Sinar liqueur aligunduliwa katika hamsini. Imeandaliwa na artichokes na mimea 12 ya kunukia. Sinar mara nyingi huongezwa kwa visa, kwa mfano, iliyochanganywa na juisi ya machungwa. Pia, liqueur hii inaweza kutumiwa kama dawa ya kupuliza hamu ya kula.
Sinar ni maarufu sio tu nchini Italia, bali pia katika nchi jirani ya Uswizi.
Bia ya Piza
Mahali pa kuzaliwa kwa kinywaji hiki cha kawaida ni Merika. Hii ni moja ya bia nyingi za kupendeza, lakini ladha isiyo ya kawaida ya kinywaji hiki inaweza kuvutia vipaji. Bia imeandaliwa na kuongeza nyanya, origano, vitunguu na basil, ambayo huileta karibu na ladha ya pizza.
