Kahawa ya latte yenye kunukia na ladha ni kinywaji cha jadi cha asubuhi, kilichowasilishwa kwa ulimwengu na Italia yenye jua. Ilitafsiriwa kutoka Kiitaliano, kahawa hii yenye nguvu na laini inamaanisha "kahawa na maziwa". Kwa utayarishaji wake, kahawa anuwai ya mocha hutumiwa. Kichocheo cha jadi kina hila na nuances yake mwenyewe. Wakati wa kutengeneza latte, maziwa hutiwa kila wakati kwenye kahawa, sio njia nyingine kote.
Ni muhimu
-
- 30 ml. maji
- 60 ml. maziwa
- 7 gr. mocha mpya ya ardhi
- sukari
Maagizo
Hatua ya 1
Joto maziwa hadi digrii 50-60.
Hatua ya 2
Andaa espresso.
Hatua ya 3
Kahawa inapaswa kuchukua sekunde 20-30 kunywa.
Hatua ya 4
Mimina maziwa yaliyowashwa ndani ya kahawa.
Hatua ya 5
Ongeza sukari kwenye kinywaji chako ili kuonja.
Hatua ya 6
Kuna kinywaji kama hicho kinachoitwa latte macchiato. Tofauti kati ya kahawa hii na latte ya kawaida ni kwamba kahawa huongezwa kwa maziwa wakati imeandaliwa. Na pia ladha ya macchiato ya latte ni laini.
Hatua ya 7
Aina nyingine ya latte - mokkochi? Lakini. Mbali na kahawa na maziwa, mapishi ya moccochino ni pamoja na chokoleti. Kawaida, kinywaji hiki hupewa glasi refu, zilizopambwa na cream iliyopigwa na kunyunyiziwa mdalasini.